Cẩm Nang Sức Khỏe
Uống cây Xương Khỉ nên kiêng gì? Cách dùng hiệu quả
Từ lâu, cây Xương Khỉ đã được nhiều Tạp chí nước ngoài ca tụng về công dụng hiệu quả đối với bệnh tật. Đặc biệt, thảo dược đã được các Giáo Sư, Tiến Sĩ tại các Trường Đại học Trung Quốc ca tụng về tác dụng của nó đối với những bệnh lý về gan, mật, thận, xương khớp,..
Cây Xương Khỉ được người Đài Loan, Trung Quốc sử dụng nhiều. Tuy nhiên, ở nước ta cây mọc hoang quanh tường nhà, bờ rào, bờ ruộng,..ít được người dân chú ý đến. Vì vậy, trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn đọc gần xa cùng quý khách hàng cách sử dụng cây Xương Khỉ hiệu quả. Đồng thời, những lưu ý khi sử dụng cây Xương Khỉ. Thân mời các bạn cùng tìm hiểu.
Uống cây Xương Khỉ nên kiêng gì?
Cây Xương Khỉ là một loại thảo dược lành tính, không độc, nên được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao khi sử dụng cây Xương Khỉ thì các bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Sử dụng đúng theo liều lượng bác sĩ, thầy thuốc hướng dẫn để đạt được hiệu quả điều trị bệnh cao nhất.
- Đối với người có cơ thể bị hàn thì nên hạn chế sử dụng cây Xương Khỉ, nếu muốn sử dụng cây Xương Khỉ để hỗ trợ điều trị bệnh thì cần sự đồng ý của bác sĩ, thầy thuốc. Tránh tự ý sử dụng khiến tiền mất, tật mang.
- Những người cơ thể bị huyết áp thấp, thì nên hạn chế sử dụng cây Xương Khỉ, vì khi sử dụng dễ khiến người bệnh đi tiểu nhiều lần, tay chân lạnh, làm cho bệnh tình ngày một nặng hơn.
- Nếu người bệnh muốn sử dụng cây Xương Khỉ cùng với thuốc tây để đạt được hiệu quả cao hơn thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, thầy thuốc. Tránh tự ý sử dụng cây Xương Khỉ. Đặc biệt, để hạn chế tối đa tương tác thuốc thì người bệnh nên sử dụng cây Xương Khỉ và thuốc tây thời gian cách nhau là 60 phút.
- Đối với phụ nữ có thai và cho con bú, nếu muốn sử dụng cây Xương Khỉ thì nên hỏi ý kiến bác sĩ, thầy thuốc, tránh tự ý sử dụng cây Xương Khỉ.
- Ngoài ra, để đạt được hiệu quả cao nhất thì các bạn không nên sử dụng rượu bia, thuốc lá, cùng các chất kích thích khi sử dụng cây Xương Khỉ.
Cách dùng cây Xương Khỉ hiệu quả
Cây Xương Khỉ các bạn có thể dùng ăn sống hoặc nấu chín. Nếu sử dụng sống, các bạn có thể ăn kèm cùng với các loại rau sống hoặc ép lấy nước uống. Nếu dùng chín thì có thể luộc, nấu canh, nấu lẩu hoặc làm bánh, nấu xôi đều rất ngon và giàu dinh dưỡng.
Cách nấu canh cây Xương Khỉ
Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn 3 cách nấu canh cây Xương Khỉ:
1.Canh lá Xương Khỉ nấu với thịt nạc băm
+ Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200g lá Xương Khỉ non.
- 300g thịt nạc băm.
- 100g mộc (giò sống).
- 1 lít nước dùng (nước hầm xương hoặc nước nấu nấm, rau củ).
- Hành tím băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ.
- Gia vị gồm có hạt tiêu, nước mắm ngon, hạt nêm, đường, dầu ăn.
+ Chế biến:
Cây Xương Khỉ tươi sau khi thu hái về các bạn chỉ sử dụng lá non, rửa sạch, để cho ráo nước. Bắt nồi lên bếp, đến khi chảo nóng thì cho ít dầu ăn vào, phi tỏi và hành củ cho thơm, cho thịt vào xào cho thơm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó cho nước dùng vào nấu sôi. Đến khi nước dùng sôi các bạn cho mộc vào nấu trong vòng 3 phút, đến khi nồi nước dùng sôi các bạn vớt bọt để nồi canh nước được trong. Sau đó cho lá Xương Khỉ đã để ráo nước vào, nêm nếm gia vị một lần nữa cho vừa ăn, đậm đà. Đến rau vừa chín tới thì các bạn tắt bếp. Cho hành lá thái nhỏ vào nồi canh cho thơm. Lúc này các bạn đã có thể múc canh ra tô, cả gia đình cùng thưởng thức được rồi.
2.Canh lá Xương Khỉ nấu cua
+ Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1kg riêu cua.
- 200g lá Xương Khỉ non.
- 1 lít nước dùng (nước hầm xương, nước hầm rau củ, nấm).
- Gia vị gồm có hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm ngon, đường, hạt nêm.
- Hành lá thái nhỏ, hành củ băm nhuyễn.
+ Chế biến:
- Các bạn cho riêu cua vào nồi, sử dụng rây để lược bỏ xác, chỉ lấy phần nước riêu cua sau khi lược. Lá Xương Khỉ sau khi thu hái về chỉ sử dụng lá non, rửa sạch, để cho ráo nước. Phần riêu cua sau khi lược lấy nước, bắt lên bếp nấu nhỏ lửa, dùng đũa khuấy nhẹ để thu được phần riêu. Dùng vá vớt phần riêu cua lược được ra tô.
- Bắp nồi, để khi nóng các bạn cho ít dầu ăn vào, phi hành băm nhuyễn cho thơm, sau đó đổ phần nước dùng đã chuẩn bị vào. Nấu sôi các bạn có thể cho phần riêu cua đã lược được cho vào nồi, cho lá Xương Khỉ đã được làm sạch vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp. Lưu ý, khi cho riêu cua vào các bạn nên để nhỏ lửa, nhanh tay cho lá Xương Khỉ vào, để hạn chế riêu cua của bể nát ra thì không ngon.
- Múc tô canh lá Xương Khỉ riêu cua ra tô, cho hành lá, tiêu xay vào, ăn cùng với cơm nóng sẽ rất ngon.
3.Canh lá Xương Khỉ nấu tôm
+ Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200g tôm sú hoặc tôm đất tươi.
- 200g lá Xương Khỉ non.
- Gia vị cần chuẩn bị hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường, nước mắm ngon.
- Hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhuyễn.
- Nước dùng (nước hầm xương hoặc nước nấu rau củ, nấm).
+ Cách nấu:
- Tôm sú hoặc tôm đất sau khi mua về bóc vỏ, làm sạch, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy thích. Lá Xương Khỉ sau khi thu hái hoặc mua về rửa sạch, để cho ráo nước.
- Bắt nồi lên bếp, nồi nóng cho xíu dầu ăn vào, cho hành tím băm nhỏ phi thơm, cho tôm vào xào chín, nêm nếm gia vị, tiêu, hành lá cho vừa ăn. Cho nước dùng vào nồi nấu sôi, khi nước sôi thì cho lá Xương Khỉ vào, nêm nếm gia vị, tắt bếp.
- Các bạn có thể múc ra tô, cho hành lá ăn cùng cơm. Canh tôm nấu lá Xương Khỉ ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng.
Những Bài thuốc từ cây Xương Khỉ
Ngoài ra, cây còn được sử dụng để phòng và hỗ trợ điều trị một số bệnh, các bạn có thể sử dụng với liều lượng như sau:
1.Hỗ trợ điều trị xơ gan, viêm gan:
Các bạn có thể sử dụng lá tươi hoặc khô. Nếu lá tươi thì sử dụng 10 lá nhai lấy nước nuốt khi bụng còn đói, thực hiện ngày 3 lần sẽ thấy bệnh tình thuyên giảm. Ngoài ra, nếu sử dụng khô các bạn có thể sử dụng kèm củ Tam Thất để sắc lấy nước uống hằng ngày, mỗi ngày sử dụng 3 lần cho đến khi bệnh tình được điều trị dứt điểm.
2.Hỗ trợ điều trị ung thư:
Sử dụng 10 gram Xương Khỉ khô, sắc với 1 lít nước, sử dụng trong vòng 3 tháng thì cơn đau sẽ bắt đầu giảm dần, bệnh tình dần sẽ có chuyển biến tích cực và bình phục.
3.Hỗ trợ điều trị thoái hóa cuộc sống:
Sử dụng 12 gram Xương Khỉ khô, 12 gram cây Trâu Cổ, 12 gram đậu đen, 16 gram Ba Kích, 16 gram Cẩu Tích, 16 gram Tang Ký Sinh, 16 gram Đương Quy. Tất cả sắc cùng 1,5 lít nước, nấu đến khi còn 250ml thì chia đều ra sử dụng sau bữa ăn hằng ngày. Kiên trì sử dụng bệnh sẽ thuyên giảm.
4.Giúp thanh nhiệt, hỗ trợ điều trị nóng trong người:
Sử dụng khoảng 50 gram lá Xương Khỉ tươi, giã nát lấy nước uống, còn phần bã thì có thể đắp vào những chỗ miệng bị lở. Các bạn uống liên tục nước sắc cây Xương Khỉ đến khi nào cảm thấy cơ thể không còn nóng, những vết lở nhiệt miệng lành hẳn thì có thể ngưng.
5.Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ:
Sử dụng 10 lá Xương Khỉ nhai sống, đắp vào phần hậu môn bị trĩ, thực hiện ngày 2 lần, bệnh tình sẽ dần được bình phục.
6.Giúp hạ huyết áp, tuần hoàn máu não:
Sử dụng 100 gram cây Xương Khỉ khô sắc lấy nước uống hằng ngày. Sử dụng thời gian huyết áp sẽ ổn định lại, máu não tuần hoàn lưu thông bình thường trở lại.
7.Hỗ trợ điều trị đau dạ dày:
Trước bữa ăn, sử dụng 5-8 lá cây Xương Khỉ tươi, nhai, nuốt lấy nước, ngày sử dụng 2 lần. Nếu bệnh tình nặng thì các bạn có thể sắc cây Xương Khỉ uống hằng ngày, sẽ giúp bệnh đau dạ dày được cải thiện.
8.Hỗ trợ điều trị viêm xoang:
Sử dụng 100 gram cây Xương Khỉ khô, sau đó cho vào ấm sắc cùng 1,5 lít nước, đun nhỏ lửa cho đến khi còn 1 lít, thì có thể sử dụng được. Uống nước hằng ngày cho đến khi bệnh tình được thuyên giảm.
9.Hỗ trợ điều trị cầm máu:
Sử dụng 100 gram Xương Khỉ khô sắc nấu nước uống, nên sử dụng vào buổi sáng lúc bụng còn đang đói, uống liên tục 1 tuần sẽ thấy có tác dụng. Tiếp tục sử dụng cho đến khi vết thương được bình phục hoàn toàn.
10.Hỗ trợ điều trị sẹo lồi, mụn nhọt:
Sử dụng lá Xương Khỉ tươi, tùy với vết sẹo mà sử dụng từ 5-10 lá, giã nát đắp vào vết sẹo lồi, đồng thời sử dụng 50 gram Xương Khỉ khô sắc lấy nước uống hằng ngày. Kiên trì đắp lá và uống nước sắc 2 tháng, vết sẹo lồi và mụn nhọn sẽ nhanh chóng lặn, thay vào đó trả lại cho bạn làn da trắng hồng, không còn vết tích do sẹo để lại.
11.Hỗ trợ điều trị vết lở:
Sử dụng từ 5-10 lá Xương Khỉ tươi, giã nát cùng với một ít muối hột, đắp vào chỗ vết lở. Đối với cách này sẽ giúp vết lở hạn chế bị viêm, nhiễm trùng đồng thời giúp vết lở nhanh chóng liền da non.
12.Hỗ trợ điều trị bệnh thận:
Sử dụng 9 lá cây Xương Khỉ tươi, nhai sống nuốt lấy nước mỗi ngày. Ngoài ra, các bạn có thể sử dụng 50 gram cây Xương Khỉ khô sắc lấy nước uống mỗi ngày, sử dụng liên tục trong vòng 1 tháng sẽ thấy bệnh tình được cải thiện.
13.Hỗ trợ điều trị cảm cúm:
Sử dụng 8 lá Xương Khỉ tươi, nhai nuốt lấy nước, cứ cách 1 giờ đồng hồ thì nhai tiếp 8 lá. Thực hiện liên tục, sẽ thấy cơ thể bớt sốt, giảm đau đầu. Ngoài ra, có thể sử dụng lá cây Xương Khỉ tươi để nấu canh, nấu cháo ăn kèm để điều trị cảm cúm hiệu quả.
Trên đây là những kiến thức bổ ích khi sử dụng cây Xương Khỉ. Hy vọng những thông tin trên phần nào giúp ích cho các bạn trong việc sử dụng cây Xương Khỉ phòng và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Nào, chúng ta hãy bắt đầu sử dụng cây Xương Khỉ ngay hôm nay để có được một thân thể khỏe mạnh các bạn nhé!
|
Tham khảo: |