Cách tăng cân bằng sữa bí đỏ

Sữa bí đỏ là một trong những thức uống giúp tăng cân tuyệt vời. Nếu kiên trì sử dụng, chỉ sau 1 tháng bằng cách tăng cân đơn giản này, bạn sẽ tăng từ 2-3kg.

Trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà. Để bạn có thể tăng cân tại nhà sau những ngày dài làm việc, học tập mệt mỏi sút cân.

Sau đây, thân mời các bạn cùng tìm hiểu!

Chuẩn bị nguyên liệu

Để có được một bình sữa bí đỏ thơm ngon, nguyên liệu cần có:

• 200ml nước cốt dừa tươi
• ½ lon sữa đặc ông thọ (nên chọn sữa màu đỏ sẽ béo và thơm ngon hơn)
• 2 bịch sữa tươi (sữa có đường hoặc sữa không có đường tùy thích)
• 2kg bí đỏ hồ lô (bí hồ lô sẽ cho sữa thơm ngon, bùi và béo hơn. Bên cạnh đó, các bạn nên chọn quả bí có cuống dài, cầm quả bí lên nặng chắc tay, vỏ trơn).
• Nồi hấp
• Nồi nấu sữa
• Rây
• Máy xay sinh tố
• Nước lọc

Cách nấu sữa bí đỏ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ sau khi mua về được gọt vỏ, bỏ hạt, nạo sạch phần ruột bên trong, rửa sạch, cắt miếng vuông đều nhau, mỗi miếng kích thước tầm 2cm, sau đó để cho ráo nước. Nếu bạn cắt những miếng nhỏ thì việc hấp và xay nhuyễn bí đỏ sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Bước 2: Hấp bí đỏ

Bí khi đã ráo nước, các bạn cho vào nồi hấp cách thủy, các bạn có thể cho một ít muối vào nước nồi hấp, điều này sẽ giúp bí nhanh chín và nhanh mềm hơn. Nếu không có nồi hấp, các bạn cũng có thể hấp bí bằng nồi cơm điện cũng được. Sau khi cho vào nồi, các bạn hấp bí chín mềm là được. Sau khi bí đỏ chín, các bạn có thể lấy bí ra ngoài và để cho nguội.

Bước 3: Xay bí đỏ

Sau khi bí nguội các bạn cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Còn nếu nhà các bạn không có máy xay sinh tố thì các bạn có thể dùng muỗng nghiền nhuyễn bí đỏ, chúng ta nên nghiền lúc bí đỏ còn nóng, lúc vừa lấy ra khỏi nồi hấp, lúc này quá trình nghiền sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Lưu ý các bạn nên nghiền nhuyễn bí đỏ, để sau khi nấu có được một bình sữa bí đỏ thơm ngon, không bị vón cục.

Các bạn cho sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa đã chuẩn bị vào xay đều cùng bí đỏ.

Hỗn hợp sau khi được các bạn lược qua rây, các bạn có thể lược từ 2-3 lần để có được hỗn hợp sữa mịn, không vón cục, điều này sẽ khiến các bạn không bị ngán khi uống còn xác bí đỏ, đồng thời giúp có được 1 ly sữa mịn, thơm ngon hơn.

Bước 4: Nấu sữa bí đỏ

Hỗn hợp sữa sau khi lọc qua rây các bạn cho vào một cái nồi lớn. Bật lửa nhỏ, để lửa liu riu, dùng đũa gỗ khuấy đều nồi sữa để không bị cháy dưới đáy nồi.

Khi sữa sôi, các bạn tiếp tục nấu 3 phút, đến khi sữa có mùi thơm lúc này các bạn đã có thể tắt bếp. Sữa bí đỏ sau khi nấu các bạn nên để nguội, sau khi sữa nguội các bạn cho vào chai, cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Các bạn có thể tăng giảm lượng đường, sữa tùy thích. Sữa bí đỏ thành công là sữa mịn, sánh, không còn xác bí đỏ, sữa có màu vàng bắt mắt.

Sữa có mùi thơm đặc trưng của bí đỏ, hòa cùng vị ngọt của sữa, thơm béo của nước cốt dừa.

Hướng dẫn uống sữa bí đỏ tăng cân

Sữa bí đỏ các bạn nên uống vào buổi trưa sau khi ăn cơm và buổi tối trước khi đi ngủ là 1 giờ đồng hồ.

Các bạn có thể uống nóng hoặc uống lạnh đều được, nếu uống lạnh các bạn có thể cho thêm kem tươi vào ly sữa để tăng thêm độ thơm ngon cũng như hiệu quả tăng cân.

Bên cạnh đó, để đạt được hiệu quả tăng cân, các bạn cần ăn uống đúng giờ, bổ sung chất đạm và hoa quả, đi ngủ sớm, sử dụng thêm viên uống tăng cân.

Ngoài ra, việc tập thể dục thể thao nhẹ nhàng cũng là cách giúp các bạn tăng cân hiệu quả, cải thiện giấc ngủ, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bí đỏ là thực phẩm có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như, tăng cường thị lực cho mắt, tăng cường hệ miễn dịch, giúp làm đẹp da, giảm nguy cơ ung thư, giúp người gầy tăng cân, xương chắc khỏe, tham gia quá trình tổng hợp protein của cơ thể.

Các chuyên gia cho biết, trong bí đỏ có chứa nhiều tinh bột, có thể chuyển hóa thành glucose – thành phần quan trọng giúp dự trữ mỡ trong cơ thể giúp các bạn có thể tăng cân.

Đặc biệt, các bạn sẽ ngạc nhiên khi biết được hàm lượng dinh dưỡng có trong 1 cốc sữa bí đỏ.

• 49 calo
• 2g protein
• 3g chất xơ
• 12g carbohydrate
• 19% vitamin C nhu cầu hằng ngày
• 49% vitamin K nhu cầu hằng ngày
• 16% Kali nhu cầu hằng ngày
• 11% Đồng, mangan, riboflavin nhu cầu hằng ngày
• 10% vitamin E nhu cầu hằng ngày
• 8% Fe nhu cầu hằng ngày
• 6% Folate nhu cầu hằng ngày
• 5% Niacin, acid pantothenic, vitamin B6 và thiamin

Vì vậy, lựa chọn sử dụng sữa bí đỏ để tăng cân là một gợi ý tuyệt vời dành cho người gầy.

Có thể bạn quan tâm + Cách tăng cân bằng mật ong  + Sự thật việc tăng 2-5kg trong 1 tuần

Trên đây là những chia sẻ về cách nấu sữa bí đỏ và hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa bí đỏ. Hy vọng những kiến thức chúng tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho quá trình cải thiện cân nặng của bạn.

Chúc các bạn tăng cân hiệu quả!