Rau Om và những công dụng tuyệt vời từ vị thuốc này

Từ lâu Rau Om đã được xem là loại rau gia vị đồng thời là một dược liệu mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe người dùng. Rau om nổi tiếng với các bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận, sỏi mật, gan nhiễm mỡ, tiểu đường, gout,..

Vậy, thành phần dược chất cây rau om là gì? Làm sao để có thể hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả bằng cây rau om? Sau đây thân mời các bạn cùng tìm hiểu thông qua bài viết bên dưới.

Đặc điểm dược liệu

Rau om là một loại thực vật có tên khoa học là Limnophila aromatica (Lank.), thuộc họ Mã Đề. Trong tự nhiên rau om hay còn được gọi là cây Ngò om hay Ngò ôm, Thạch Long Vĩ, Ngổ hương, Ngổ thơm, Ngổ điếc,..

Mô tả

Rau om là một thực vật thuộc loại thân thảo, cây có hình dáng mọc bò dưới mặt đất với chiều dài từ 20-30cm. Dọc thân được bao phủ bởi một lớp lông tơ mảnh, cây có lá nhỏ màu xanh, mép lá có nhiều răng cưa nhỏ và mọc đối xứng nhau, lá không có cuống. Cây có mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu.

Hoa rau om thường mọc đơn độc ở phần nách lá, hoa hình loa kèn, nhụy hoa màu vàng. Quả rau om có hình nang bên trong chứa nhiều hạt màu đen nhạt.

Bộ phận dùng

Toàn cây rau om đều được sử dụng để làm thuốc, các bạn có thể sử dụng tươi hoặc khô đều được. Đối với cách dùng tươi người ta có thể sử dụng như một loại rau gia vị dùng để ăn cùng phở, nấu canh, ăn sống, nấu nước uống,..

Phân bố

Cây rau om thường phân bố ở các nước khí hậu nhiệt đới, cây được tìm thấy nhiều nhất ở các nước Đông Nam Á.

Hiện nay rau om được tìm thấy ở nhiều quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Myanmar, Thái Lan,..

Ở Việt Nam cây rau om được du nhập từ Bắc Mỹ, nhiều nghiên cứu nhận thấy loại rau này được những người đi tị nạn sau 1970 đem vào nước ta. Trong đó loại rau om này có mặt trên hầu hết các tỉnh thành ở nước ta, các bạn có thể dễ dàng mua được tại các siêu thị, chợ,..

Cây rau om được trồng khắp nơi, cây thích hợp ở những vùng bùn đất, đất ẩm, nước nhiều. Hiện tại nhiều người còn trồng rau om vào các bể nuôi cá vừa để trang trí đồng thời làm thức ăn cho cá.

Thu hái, chế biến, bảo quản

Thông thường cây rau om sẽ được trồng bằng cách giâm cành và đảm bảo tưới đủ nước mỗi ngày, sau thời gian từ 30-45 ngày thì cây có thể thu hoạch được.

Cây rau om thường được thu hoạch quanh năm, khi thu hoạch người ta sẽ dùng dao cắt ngang thân cây và để lại phần gốc hoặc nhổ cả cây lên.

Sau khi thu hái rau om về các bạn chỉ cần rửa sạch sau đó ngâm vào nước muối pha loãng sau đó dùng tươi hoặc khô. Đối với cách sử dụng các bạn chỉ cần đem rửa sạch phơi cho khô, mỗi lần sử dụng các bạn đem đi sao vàng cho thơm hoặc hãm trà.

Rau om sau khi đã phơi khô các bạn cho vào túi nilon bảo quản sử dụng dần.

Thành phần dược chất

Các nhà khoa học nghiên cứu trong cây rau om có nhiều dược chất có lợi cho sức khỏe như nước, tinh dầu, glucid, acid hữu cơ, đường khử, carotene, coumarin, protid, flavonoid, cellulose, vitamin B, vitamin C, limonene, aldehyd perilla, nevadensin, monoterpenoid cetone cùng các hoạt chất có lợi cho sức khỏe khác.

Vị thuốc trong rau om

Trong y học cổ truyền rau om có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, kháng viêm, tiêu độc, cầm máu, chống sưng rất tốt. Dược liệu này thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh lý như sỏi thận, sỏi mật, tiểu ra máu, tiểu rắt, ho, gout, huyết trắng ở phụ nữ, tiểu đường, viêm gan rất hiệu quả.

Tính vị

Rau om có tính mát, vị đắng, cây có mùi thơm đặc trưng.

Tác dụng dược lý

Các nghiên cứu cho thấy dựa vào các thành phần trong cây rau om các nhà khoa học nghiên cứu có những tác dụng sau:

+ Rau om có tác dụng lợi tiểu: các nghiên cứu cho thấy rau om có tác dụng lợi tiểu, tăng cường chức năng lọc ở cầu thận.

+ Giải độc: các nghiên cứu cho thấy dược chất trong cây rau om có tác dụng giải độc, tăng cường chức năng gan, thanh nhiệt từ đó hạn chế tình trạng hoạt động khỏe mạnh hơn.

+ Hoạt chất chống sưng: nghiên cứu được thực hiện tại Mahidol (Thái Lan) cho thấy ngò om có tác dụng chống sưng đau vô cùng hiệu quả.

+ Hoạt tính kháng khuẩn: các nghiên cứu đều cho thấy hoạt chất flavonoid trong rau om có tác dụng sát trùng, tiêu diệt vi khuẩn, nấm vô cùng hiệu quả.

+ Hoạt tính tiêu diệt tế bào ung thư: hoạt chất nevadensin trong rau om có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư vô cùng hiệu quả.

+ Hoạt chất chống oxy hóa: nghiên cứu Đại học Mahidol University, Bangkok (Thái Lan) và Đại học Y dược Toyama (Nhật) có khả năng chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ.

Bài thuốc chữa bệnh từ rau om

Bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận

Các bạn chỉ cần sử dụng từ 20-30g cây rau om rươi rửa sạch đem ngâm cùng nước muối pha loãng sau đó giã nát uống. Kiên trì thực hiện 2 lần mỗi ngày để đạt được hiệu quả cao nhất.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị bí tiểu, đi tiểu ra máu, đầy hơi

Các bạn sử dụng 30g cây rau om đem rửa sạch với nước muối sau đó để ráo nước thì đem giã nát, lưu ý các bạn cho thêm 300ml nước sôi vào khuấy đều để 5-10 phút cho những dưỡng chất có trong rau om được ra hết thì các bạn lược lấy nước uống. Nếu không quen với vị đắng và cay vốn có của rau om các bạn có thể cho thêm đường vào cho dễ uống.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị huyết trắng

Các bạn sử dụng khoảng 500g rau om xay lấy nước uống giống như xay sinh tố, thực hiện 2 lần/ngày để có được hiệu quả tốt nhất.

Bài thuốc hỗ trợ tiểu ra máu

Các bạn sử dụng rau om, rễ cỏ tranh, cây mộc tặc mỗi loại 10g. Các nguyên liệu trên các bạn đem đi phơi khô, nguyên liệu sau khi đã khô thì đem tẩm rượu đem đi sao vàng, sử dụng mỗi ngày 1 thang, kiên trì sử dụng sẽ có hiệu quả tốt nhất.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị ho kéo dài

Các bạn sử dụng 50g rau om sau đó rửa sạch đem xay lấy nước uống, khi xay các bạn cho vài hạt muối hột vào để kháng viêm, tốt nhất các bạn nên uống vào buổi sáng lúc mới ngủ dậy. Kiên trì sử dụng từ 10-15 ngày để đạt được hiệu quả cao nhất.

Bài thuốc giúp hỗ trợ điều trị mỡ máu, đào thải độc tố

Các bạn sử dụng 100g cây rau om, 50g bạc hà, tất cả các nguyên liệu đem đi rửa sạch, phơi khô. Mỗi lần sử dụng thì đem đi sao vàng rồi nấu cùng 100ml nước trong vòng 10 phút. Kiên trì sử dụng nước nấu trong vòng 1 tháng để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị suy gan, viêm gan C

Các bạn sử dụng 1 nắm rau om, 1 nắm rau Mã Đề, 1 nắm râu ngô. Các nguyên liệu trên các bạn đem đi rửa sạch sau đó nấu nước uống hằng ngày. Kiên trì sử dụng sẽ cảm nhận sức khỏe cải thiện, tình trạng vàng da, viêm gan được thuyên giảm.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gout

Các bạn sử dụng 100g rau om đem đi rửa sạch sau đó xay cùng 500ml nước, chia nước đã xay được làm 3 lần và uống hết trong ngày. Kiên trì sử dụng bệnh gout sẽ được thuyên giảm.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư dạ dày, ung thư tuyến tiền liệt

Các bạn sử dụng 100g rau om, 50g lá non cây Hoàn Ngọc đem rửa sạch giã nát sau đó cho vào 1 giọt mật gấu uống mỗi ngày 1 lần, kiên trì sử dụng 2 tháng để đạt được hiệu quả cao nhất.

Trên đây là những kiến thức chia sẻ về cây rau om. Không chỉ là một loại rau thơm chúng tôi hy vọng những kiến thức cây thuốc trên sẽ bổ ích dành cho các bạn.

Chúc các bạn sử dụng rau om hiệu quả!