SÂM MACA VÀNG ( NGUYÊN CỦ)

Là một trong những loại củ phổ biến tại vùng núi Andes – Peru. Sâm Maca vàng là loại dược liệu quý tại vùng đất này và hiện nay nó ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem loại dược liệu này có những công dụng tuyệt vời như thế nào nhé.

Sâm Maca vàng là gì?

Sâm Maca có tên khoa học là  Lepidium Meyenii, là loại thảo dược được dùng từ hơn 1000 năm trước tại thời kỳ Inca. Đây là một loại cây có rễ củ phình to, thân củ ngắn và nằm dọc theo mặt đất. Có 3 loại Maca Peru phân biệt theo màu là loại củ Maca màu vàng (trắng), củ Maca màu đỏ (tía) và củ màu Maca màu đen. 

Cây chủ yếu sống ở vùng có khí hậu khắc nghiệt, ở những vùng núi có độ cao hơn 4000 mét. Cũng vì vậy mà cây có khả năng hấp thu dinh dưỡng từ trong lòng đất tự nhiên rất lớn.

Thành phần có trong sâm Maca vàng

Vì là loại cây sống trong tự nhiên, không có các chất hóa học, phân bón tác động đến sự phát triển của cây nên các thành phần chất trong sâm Maca đều rất có lợi cho sức khỏe.

• Proteins có tác dụng tham gia vào quá trình hình thành cơ, đổi mới tế bào, tổng hợp cơ.
• Chất béo giúp tạo ra màng trao đổi chất, tạo ra mô, chuyển các vitamin đi khắp cơ thể. 
• Carbonhydrates đây là thành phần chiếm tỉ lệ rất lớn trong sâm Maca, giúp cung cấp năng lượng cho trung ương thần kinh, tăng hoạt động của cơ bắp, đốt mỡ.
• Chất xơ có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm lượng cholesterol trong máu,…
• Khoáng chất: Có rất nhiều khoáng chất trong sâm như Sắt, đồng, magie
• Hơn 20 loại axit amin trong đó có 8 loại thiết yếu.
• Có 20 axit béo dạng tự do (như lauric, linolenic, acid palmitic,…)

Công dụng của sâm Maca vàng

Sâm maca vàng mang đến những tác dụng tốt với phụ nữ đặc biệt là giai đoạn tiền- mãn kinh, đang trong độ tuổi sinh sản.

• Tăng sức bền, sức chịu đựng cho cơ thể nhờ tăng cường sinh lực.
• Chống mất ngủ, giúp giải tỏa căng thẳng, lo âu.
• Có tác dụng với những người gặp các vấn đề về huyết áp nhờ chứa nhiều kali, potassium.
• Hỗ trợ điều trị các chứng xương khớp, loãng xương.
• Thúc đẩy quá trình giảm cân nhờ chứa nhiều vitamin B, giúp sản xuất năng lượng trong cơ thể, đốt cháy chất béo.
• Nâng cao khả năng ghi nhớ và sự tập trung.
• Làm đẹp da, cải thiện làn da nhờ khả năng cân bằng nội tiết.
• Nâng cao khả năng sinh lý cho cả nam và nữ nhờ chứa chất macamides và macaenes.

Cách dùng sâm Maca vàng

Ngoài được biết đến là loại thảo dược quý, trước đây sâm Maca vàng được sử dụng như một loại thực phẩm rất phổ biến tại Peru và được ví như “quốc bảo” tại quốc gia này. Sâm Maca có các cách chế biến sau:

Cách 1: Dùng để ăn sống

Là một loại củ sinh trưởng tự nhiên, không qua xử lý các loại phân bón. Vì vậy sâm Macca vàng có thể ăn sống với vị ngọt, mùi thơm dễ chịu.

Cách 2: Kết hợp nấu các món ăn

Dùng sâm Maca vàng (nguyên củ) cắt lát mỏng cho vào các loại món ăn như cháo, soup, canh hầm thịt,…đều tạo ra những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng.

Cách 3: Dùng để hãm trà

Đây là một cách cực kỳ đơn giản, chỉ cần với vài lát sâm mỏng cho vào bình giữ nhiệt cùng với nước ấm là bạn có thể dễ dàng uống hằng ngày.

Cách 4: Dùng để ngâm rượu.

Sâm Maca sau khi mang về nên rửa sạch, để ráo nước. Dùng khoảng 500 gram sâm maca vàng dạng củ ngâm với 5 lít rượu nguyên chất (45 độ). Sau tối thiểu 20 ngày là có thể dùng được. Mỗi lần dùng từ 15 – 30ml  sau các bữa ăn.

Ngoài ra chỉ nên xem sâm Maca là dạng thảo dược hỗ trợ điều trị và bổ sung chất cho cơ thể, không nên xem sâm Maca là thuốc để dùng quá liều, hoặc dùng quá thường xuyên dẫn đến lạm dụng nó. Để có cách dùng và liều dùng phù hợp với các vấn đề của sức khỏe, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ và các chuyên gia tư vấn.

Với sự phát triển ngày càng đa dạng của thị trường. Ngày nay chỉ cần với một cú “click chuột” là ta có thể có ngay sản phẩm sâm Maca bồi bổ sức khỏe từ Peru. Nhưng việc càng dễ mua đồng nghĩa với việc thị trường có rất nhiều thương hiệu với xuất xứ, chất lượng rất khác nhau và thật khó để phân biệt đâu là sâm Maca vàng Peru và đâu là sâm Maca Trung Quốc.

Biết được điều này, Sản Phẩm Gia Truyền chúng tôi hiện đang có các sản phẩm sâm Maca dạng nguyên củ và dạng bột phù hợp với từng nhu cầu của người dùng. Ngoài ra chúng tôi có bán các loại sản phẩm đông y thảo dược khác với nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, các sản phẩm đều qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng được chứng nhận từ các cơ quan uy tín. Để biết thông tin chi tiết và nhận sự tư vấn hỗ trợ thêm về sản phẩm, vui lòng liên hệ ngay với Sản Phẩm Gia Truyền.

>>> Nấm Lim Xanh

Công ty TNHH hợp tác thương mại Nguyễn Trần

Add: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh

Tel:  0906 852 188

Email: nguyentrancoop@gmail.com

Web:sanphamgiatruyen.com