Cẩm Nang Sức Khỏe
Nấm Linh Chi ngâm rượu: công dụng, cách ngâm
Từ lâu, rượu Nấm Linh Chi luôn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, làm sao để có thể ngâm được bình rượu Nấm Linh Chi chất lượng thì không phải ai cũng biết.
Chính vì vậy trong bài viết ngày hôm nay Nguyễn Trần Coop sẽ chia sẻ cho các bạn biết tác dụng cũng như hướng dẫn quý độc giả gần xa biết cách ngâm được bình rượu Nấm Linh Chi ngon, chất lượng.
Thân mời các bạn cùng tìm hiểu!
Mục lục
Nấm Linh Chi ngâm rượu có được không?
Nấm Linh Chi hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như Vạn Niên Nhung, Nấm Trường Thọ, Tiên Thảo,..
Nấm Linh Chi là một loại Nấm có kích thước lớn, với nhiều dược chất có lợi cho sức khỏe, thường mọc ở những cây gỗ mục lâu năm.
Từ lâu, trong nhiều tài liệu cổ các danh y đã đánh giá tác dụng của của Nấm Linh Chi rất tốt, tác dụng còn vượt trên cả Nhân Sâm. Nấm Linh Chi sử dụng để ngâm rượu rất phổ biến, rượu Nấm Linh Chi rất tốt cho sức khỏe, sử dụng rất rộng rãi.
Nấm Linh Chi có rất nhiều loại như Hoàng Chi (Nấm Linh Chi vàng), Thanh Chi (Nấm Linh Chi xanh), Hắc Chi (Nấm Linh Chi đen), Bạch Chi (Nấm Linh Chi trắng), Tử Chi (Nấm Linh Chi tím), Hồng Chi (Nấm Linh Chi đỏ). Tuy nhiên, không phải Nấm Linh Chi nào cũng có thể ngâm được rượu. Các chuyên gia cho biết, loại Nấm tốt nhất, phù hợp nhất để ngâm rượu đó là Nấm Hồng Chi hay còn gọi là Nấm Linh Chi đỏ.
Bên cạnh việc lựa chọn đúng loại Nấm Linh Chi để ngâm rượu thì việc lựa chọn Nấm Linh Chi chất lượng còn đóng một vai trò vô cùng quan trọng để có được bình rượu ngon, chất lượng. Nấm Hồng Chi phải là có màu đỏ tự nhiên, đẹp mắt, bóng láng. Nấm chất lượng dùng để ngâm rượu phải là Nấm có độ ẩm 10%, tai Nấm to từ 12-16cm, cũng không nên chọn Nấm quá to, vì khả năng Nấm đã hóa gỗ là rất cao.
Tác dụng của rượu ngâm Nấm Linh Chi
Rượu ngâm Nấm Linh Chi mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, một số tác dụng chính của Nấm Linh Chi ngâm rượu đó là:
- Giúp ngủ ngon và sâu giấc, hỗ trợ điều trị mất ngủ.
- An thần, ngủ ngon. Hỗ trợ điều trị các bệnh lý về thần kinh, giúp cho thần kinh minh mẫn, tập trung tốt hơn.
- Kích thích ăn ngon miệng, tăng cảm giác thèm ăn.
- Xoa tan căng thẳng, áp lực, giúp thư giãn.
- Bổ thận, tráng dương, tăng cường chức năng sinh lý, cải thiện tình trạng xuất tinh sớm, liệt dương, tinh trùng loãng.
- Giảm đau, kháng viêm, hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp, đau lưng, mỏi gối.
- Nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật.
- Ngăn chặn kết dính tiểu cầu, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, đau tim, suy tim,..
- Chậm lão hóa, giúp da dẻ hồng hào, mờ thâm nám, hạn chế nếp nhăn xuất hiện.
- Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.
- Hạ cholesterol, giúp giảm cân, giảm mỡ máu.
- Tăng cường tuổi thọ.
- Bồi bổ cơ thể, chống suy nhược.
Cách ngâm rượu Nấm Linh Chi
Để ngâm được bình rượu Nấm Linh Chi chất lượng các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nấm Linh Chi ngâm với long nhãn
- 100g Nấm Linh Chi tươi
- 100g Long Nhãn
- 10g Táo Tàu
- 20g Táo đỏ
- 1 lít rượu nếp ngon 40-45 độ
- 1 bình thủy tinh chất lượng, chịu được áp suất cao
Nấm Linh Chi ngâm với Tam Thất và Đẳng Sâm
Nấm Linh Chi ngâm rượu với Nhân Sâm
- Sử dụng 75g Nấm Linh Chi
- 25g Nhân Sâm
- 250g rượu nếp ngon
- 150g đường phèn
- 1 bình thủy tinh chất lượng, chịu được áp suất cao
Tiến hành ngâm rượu:
Các nguyên liệu trên các bạn đem đi rửa sạch, để cho ráo nước. Đến khi ráo nước hoàn toàn các bạn cho các nguyên liệu trên vào bình thủy tinh, từ từ cho rượu vào bình, ngập cáo nguyên liệu. Vặn kín nắp, để nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Rượu Nấm Linh Chi sau thời gian ngâm 1 tháng là các bạn đã có thể sử dụng được. Rượu Nấm Linh Chi chất lượng sẽ có mùi thơm dịu nhẹ, màu vàng đậm, rượu sóng sánh rất đẹp mắt. Rượu Nấm Linh Chi sau 1 tháng sẽ có màu nhạt hơn rượu Nấm Linh Chi để lâu, rượu ngâm càng lâu chất lượng càng cao, vị càng đậm đà.
Cách dùng rượu ngâm Nấm Linh Chi
Rượu ngâm Nấm Linh Chi rất tốt cho sức khỏe, trước khi sử dụng các bạn cần lắc đều phần đáy rồi mới rót ra ly. Mỗi ngày sử dụng 2 lần vào mỗi bữa ăn, mỗi lần sử dụng từ 15-20ml, sử dụng đúng liều lượng đã hướng dẫn, tránh lạm dụng. Bên cạnh đó, người dùng có thể tham khảo ý kiến bác sĩ Đông y để có liều dùng thích hợp hơn.
Rượu Nấm Linh Chi ngoài được sử dụng để bảo vệ sức khỏe thì các bạn còn có thể sử dụng để trưng bày trong phòng khách, vừa sang trọng lại vừa đẹp mắt.
Ngoài ra, Nấm Linh Chi ngâm rượu còn có thể được sử dụng để biếu, tặng, làm quà mừng cũng vô cùng trang trọng, ý nghĩa.
Trên đây là những kiến thức chia sẻ về tác dụng cũng như hướng dẫn cách ngâm, cách sử dụng rượu Nấm Linh Chi. Hy vọng những kiến thức trên sẽ bổ ích dành cho các bạn.
Chúc các bạn ngâm rượu Nấm Linh Chi thành công, sử dụng hiệu quả!