Cẩm Nang Sức Khỏe
Cách tăng cân bằng yến mạch
Yến mạch là một loại ngũ cốc, có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giàu chất đạm và chất xơ; thường được sử dụng để hỗ trợ tăng cân.
Đây là phương pháp tăng cân đơn giản, dễ thực hiện, được nhiều bạn trẻ áp dụng hiện nay.
Vì vậy, sau đây Sản Phẩm Gia Truyền sẽ chia sẻ cho các bạn một số cách tăng cân bằng bột yến mạch.
Thân mời các bạn cùng tìm hiểu!
Bột yến mạch giúp tăng cân
Các nhà khoa học nghiên cứu cho biết, trong yến mạch có nhiều protein thực vật, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ,..
Trong đó, cứ 100g yến mạch nguyên chất sẽ có 14g protein. Đây là protein giúp hỗ trợ cho cơ thể tăng lượng cơ nạc nhưng không hề gây tích mỡ, giúp cơ bắp tại các vùng eo, bụng, đùi, bắp tay trở nên săn chắc.
Hàm lượng chất xơ hòa tan có trong yến mạch rất cao, do đó những người thường xuyên sử dụng bột yến mạch sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, nguy cơ tim mạch, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, bảo vệ thành ruột, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, giúp hấp thu thức ăn, từ đó kích thích cảm giác thèm ăn, ăn ngon miệng hơn.
Các món kết hợp với yến mạch tăng cân
Yến mạch có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác để tạo nên món ăn giúp tăng cân tuyệt vời, như chim bồ câu, bơ, kem, sữa, các loại hạt, cá hồi, ức gà, tôm, trái cây, thịt nạc, trứng,..Sự kết hợp này làm tăng thêm sự phong phú cho các món ăn từ yến mạch, giúp kích thích khẩu vị người dùng, khiến người dùng không bị ngán, đồng thời bổ sung chất dinh dưỡng, giúp người gầy tăng cân hiệu quả.
Các chuyên gia nhận định, yến mạch có thể kết hợp để trở thành bữa ăn chính, đồng thời cũng có thể kết hợp trở thành bữa ăn phụ.
Một số món ăn giúp tăng cân từ yến mạch như:
Yến mạch + sữa + bơ
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món yến mạch, sữa và bơ cần có:
- Sữa tươi hoặc sữa đặc
- Bột yến mạch
- Bơ, dầu olive
Cách thực hiện:
Bước 1: Đun sôi 300ml nước, sau đó cho vào khoảng 2 muỗng canh bột yến mạch, khuấy đều.
Bước 2: Các bạn cho sữa tươi hoặc sữa đặc vào để làm tăng độ ngọt cho món ăn. Tiếp theo các bạn cho bơ hoặc dầu olive vào để làm tăng dinh dưỡng, độ béo và thơm ngon của món ăn.
Đối với món yến mạch, sữa, bơ này rất giàu dinh dưỡng, kèm theo độ ngọt ngừa phải, kiên trì sử dụng giúp các bạn tăng cân hiệu quả.
Cháo yến mạch hầm bồ câu
Cháo yến mạch hầm chim bồ câu là món ăn giúp tăng cân nhanh chóng.
Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị:
- 50g đậu xanh
- 50g bột yến mạch
- 1 con chim bồ câu đã làm sạch
- Nồi
- Nước
- Gia vị các loại (hành lá, tiêu, hạt nêm, nước mắm, muối, đường)
Cách nấu cháo yến mạch chim bồ câu như sau:
- Bước 1: Bồ câu các bạn làm sạch, cắt miếng vừa ăn, để cho ráo nước.
- Bước 2: Rửa sạch đậu xanh, cho đậu xanh và bồ câu vào nồi.
- Bước 3: Cho nước vào nồi, bật bếp nấu sao cho đậu xanh và chim bồ chín mềm là được
- Bước 4: Cho bột yến mạch vào ninh nhừ
- Bước 5: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nấu thêm 10 phút để chim bồ câu và các nguyên liệu được mềm nhừ. Các bạn thưởng thức ngay khi cháo còn nóng.
Đây là món cháo vô cùng bổ dưỡng, giúp tăng cân hiệu quả.
Cháo yến mạch + thịt xay nhỏ
Món cháo yến mạch xay thịt rất phù hợp với bữa ăn phụ, cho người muốn tăng cân. Món cháo yến mạch thịt bằm không tốn nhiều thời gian nấu nhưng dinh dưỡng mang lại cho sức khỏe không phải nhỏ, bên cạnh đó là hương vị thơm ngon, dễ ăn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt nạc xay nhỏ
- Bột yến mạch
- Nước sôi
- Gia vị
- Nước
- Nồi
- Chảo
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bắt chảo nóng, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho hành lá vào phi thơm, sau đó cho 100g thịt nạc xay vào xào cho chín.
- Bước 2: Đun nồi nước, khoảng 500ml nước là được; đến khi nước sôi thì cho 1 chén bột yến mạch vào.
- Bước 3: Để lửa nhỏ trong 5 phút cho bột yến mạch được nở đều, rồi tắt bếp.
- Bước 4: Múc cháo yến mạch ra tô, sau đó ăn kèm cùng thịt nạc xay vừa xào lúc nãy.
Yến mạch + trái cây + sữa
Yến mạch, trái cây, sữa, sự kết hợp 3 loại này sẽ tạo nên một bữa phụ hoàn hảo, giúp tăng cân hiệu quả.
Để thực hiện được món này, các bạn cần chuẩn bị:
- Yến mạch
- Trái cây tươi (kiwi, dâu tây, táo, chuối,..)
- Sữa bột
- Nước sôi
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đun sôi 100ml nước sôi, sau đó các bạn cho khoảng 2 muỗng yến mạch vào.
- Bước 2: Khuấy đều cho hỗn hợp được đặc lại.
- Bước 3: Trái cây các bạn rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó cho vào tô đựng yến mạch.
- Bước 4: Sau đó các bạn cho sữa bột vào, khuấy đều thì có thể sử dụng được.
Yến mạch là một loại ngũ cốc vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp ích cho việc tăng cân. Vì vậy, người gầy ốm, thiếu cân có thể kết hợp yến mạch vào thực đơn tăng cân của mình; các bạn có thể kết hợp cùng thịt nạc, chim bồ câu, sữa, trứng, trái cây, kem, bơ,..để tạo nên những món ăn hấp dẫn từ yến mạch.
Bên cạnh đó, để đạt hiệu quả cao trong việc tăng cân, các bạn nên tích cực vận động, ăn uống đúng bữa, ngủ sớm, bổ sung vitamin bằng viên uống tăng cân.
|
Có thể bạn quan tâm |
Trên đây là những chia sẻ về cách tăng cân từ yến mạch. Hy vọng những kiến thức chúng tôi chia sẻ sẽ bổ ích dành cho các bạn.
Chúc các bạn tăng cân thành công!