Cẩm Nang Sức Khỏe
Cách tăng cân bằng trái bơ
Tăng cân bằng trái bơ, nhiều người đã thực hiện và kết quả thành công. Vậy, vì sao trái bơ có thể giúp bạn tăng cân? Và những cách nào có thể giúp bạn tăng cân bằng trái bơ?
Sau đây, Nguyễn Trần Coop sẽ giúp các bạn tìm hiểu.
Vì sao trái bơ có thể giúp tăng cân
Bơ là một loại trái cây có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, khi chín thịt mềm, màu vàng nhạt giống như chất bơ, có vị ngọt nhạt, rất giàu dinh dưỡng.
Theo số liệu nghiên cứu thành phần dinh dưỡng có trong trái bơ như sau, cứ 100g sẽ cho người dùng 160 calo, 15g lipid (trong đó chất béo bão hòa 2.1g, chất béo không bão hòa đa 1.8g, axit béo không bão hòa đơn 10g). Natri 7mg, kali 485mg, cacbohidrat 9g, chất xơ 7g, đường 0.7g, protein 2g. Trong đó bơ chứa nhiều vitamin có lợi cho quá trình tăng cân như vitamin A, canxi, D, B12, C, sắt, B6, Magie. Đặc biệt, trong quả bơ không chứa hàm lượng cholesterol cái hại cho sức khỏe.
Trong quả bơ có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt chất béo bão hòa đơn, hỗ trợ quá trình tăng cân một cách an toàn, hiệu quả.
Việc thường xuyên bổ sung quả bơ vào thực đơn hằng ngày sẽ giúp tăng cân nhanh chóng.
Các cách tăng cân bằng trái bơ
Thịt quả bơ thường là nguyên liệu cho các món sinh tố, salad, ăn kèm với bánh mì,..rất ngon và bổ dưỡng.
Một số cách tăng cân bằng trái bơ, các bạn có thể tham khảo áp dụng:
Sinh tố bơ
Việc duy trì thói quen, trước khi đi ngủ sử dụng 1 ly sinh tố bơ giúp bạn tăng cân một cách nhanh chóng. Sinh tố bơ có vị béo của bơ và sữa, tạo nên một ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 quả bơ chín, 50g sữa đặc, 50ml sữa tươi, đường, đá bi.
Cách thực hiện: cắt quả bơ làm đôi, tách bỏ hạt bơ. Sau đó các bạn dùng muỗng nạo múc lấy phần thịt quả bơ, cho vào máy xay sinh tố, cho phần sữa đặc đã chuẩn bị, đá bi vào xay nhuyễn. Sau khi xay hỗn hợp sinh tố được nhuyễn thì các bạn cho ra ly, lúc này thì các bạn đã có thể thưởng thức một ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng, giúp tăng cân được rồi.
Bơ dầm trái cây
Việc kết hợp bơ cùng một số trái cây sẽ tăng thêm phần dinh dưỡng, bổ sung năng lượng và vitamin cần thiết cho cơ thể, tốt cho quá trình tăng cân.
Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị: 1-2 quả bơ chín, những loại trái cây bạn yêu thích (có thể sử dụng chuối, dâu, nho nếu bạn thích), sữa đặc, sữa tươi, đá bào, siro.
Cách thực hiện: cắt quả bơ làm đôi, tách bỏ hạt bơ. Sau đó các bạn lột vỏ, cắt thịt quả bơ thành những miếng vừa ăn. Các loại trái cây khác cũng vậy, các bạn cắt thành những miếng vừa ăn, cho vào tô. Sau đó các bạn cho sữa đặc và sữa tươi, đá bào và siro vào tô.
Lúc này thì các bạn đã có thể thưởng thức một tô trái cây dầm thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp nhiều loại trái cây cùng nhau sẽ tăng thêm phần bổ dưỡng, giúp bạn tăng cân nhanh chóng hơn. Các bạn có thể sử dụng món bơ dầm trái cây như là bữa phụ giúp hỗ trợ trong quá trình tăng cân.
Bơ dầm sữa
Sự kết hợp của bơ và sữa tạo nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho người tăng cân.
Nguyên liệu các bạn chuẩn bị: 2 quả bơ, sữa đặc.
Cách thực hiện: các bạn cắt đôi quả bơ, tách bỏ hạt, rồi dũng muỗng nạo múc phần thịt quả bơ rồi cho vào tô, cho thêm sữa đặc vào. Các bạn có thêm đá bi hoặc sử dụng không cũng rất thơm ngon.
Sinh tố bơ xoài
Xoài và bơ là 2 loại trái cây rất giàu vitamin.
Cứ 100g xoài chín sẽ cho 59 calo, trong đó xoài chín chứa nhiều hàm lượng kali, natri, đường, chất xơ, sắt, canxi, vitamin A, C, D, B6, Magie,..
Do đó, nếu xoài chín được kết hợp cùng bơ sẽ cho nên một loại sinh tố vô cùng bổ dưỡng, giúp người gầy tăng cân hiệu quả.
Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị: 2 quả bơ, 2 quả xoài, 150ml sữa tươi, 20ml sữa đặc có đường, đá bi.
Cách thực hiện: các bạn cắt đôi quả bơ, tách bỏ hạt, lột vỏ, rồi dùng dao cắt thịt quả bơ thành những miếng vuông vừa ăn cho ra tô. Xoài các bạn gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn, cho vào tô. Sau đó các bạn cho sữa tươi, sữa đặc và đá bi đã chuẩn bị cho vào máy xay sinh tố, xay mịn sau đó đổ ra ly. Lúc này thì các bạn đã có thể thưởng thức ly sinh tố bơ xoài thơm ngon và bổ dưỡng, giúp ích cho việc tăng cân.
Sinh tố bơ sầu riêng
Bơ và sầu riêng nếu được kết hợp cùng nhau sẽ tạo nên một loại sinh tố bổ dưỡng, giúp ích cho việc tăng cân.
Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị: 3 múi sầu riêng, 2 quả bơ, 50g sữa đặc, 150ml sữa tươi, ít đá bi.
Cách thực hiện: quả bơ các bạn cắt đôi, tách bỏ hạt, dùng muỗng nạo múc phần thịt quả bơ cho vào máy xay sinh tố. Sầu riêng các bạn tách lấy phần thịt, cho vào máy xay sinh tố cùng với thịt quả bơ. Sau đó các bạn cho sữa đặc, sữa tươi và đá bi đã chuẩn bị cho vào máy xay sinh tố, xay cho hỗn hợp nhuyễn, mịn. Lúc này các bạn đã có thể cho sinh tố bơ sầu riêng ra ly và có thể thưởng thức được rồi.
Đây là món sinh tố rất giàu dinh dưỡng, tốt cho cho người muốn tăng cân, mỗi tuần các bạn có thể uống từ 1-2 lần sẽ rất có lợi cho quá trình tăng cân.
Bơ chiên giòn
Đây là một món mới, lạ miệng và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích.
Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị: 2 quả bơ chín, 3 quả trứng gà, bột chiên xù, dầu ăn, chảo, gia vị (nước sốt Mayonnaise, ớt, chanh).
Cách thực hiện: các bạn cắt đôi quả bơ, tách bỏ hột, lột vỏ, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho ra tô. Các bạn đập trứng gà, cho bột chiên xù vào đánh đều.
Những miếng bơ các bạn nhúng qua với hỗn hợp bột chiên xù và trứng gà vừa chuẩn bị rồi chiên giòn. Bơ sau khi chiên xong các bạn cho ra miếng thấm thấm dầu, để thấm bớt dầu thừa.
Món bơ chiên này các bạn chấm với hỗn hợp nước sốt gồm 5 thìa sốt Mayonnaise, 3 thìa ớt, 1 thìa nước cốt chanh.
Món bơ chiên rất thơm ngon, lạ miệng, rất hiệu quả cho những người muốn tăng cân.
Lưu ý, các bạn nên chiên nhỏ lửa, để ý để không bị cháy lớp bột chiên xù bao quanh thịt bơ.
Salad bơ
Salad bơ là một món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, giúp bổ sung năng lượng, cung cấp những vitamin cần thiết cho cơ thể.
Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị: 1 quả bơ, xà lách, rau thơm, cà chua bi, ngô ngọt, hành tây, 200g thịt bò, gia vị (chanh, muối, đường,..). Có thể thêm hạnh nhân, nho khô nếu các bạn thích.
Cách thực hiện: thịt bò các bạn rửa sạch, sau đó ướp với gia vị, nước mắm ngon, tỏi, tiêu, xíu muối, đường, dầu ăn, hành tím. Các bạn ướp trong vòng 15 phút cho bò thấm đều gia vị.
Hành tây các bạn cắt lát mỏng, ngâm với nước chanh trong vòng 5 phút cho hành tây giòn, bớt hăng, sau đó các bạn vớt hành tây bỏ vào khay cho vào ngăn mát tủ lạnh, với cách này sẽ giúp hành tây giòn, trắng và ngọt hơn.
Các loại rau thơm, xà lách các bạn bỏ cọng, nhặt sạch sau đó rửa sạch, để cho ráo nước.
Cà chua bi các bạn cắt đôi.
Quả bơ các bạn cắt đôi, tách bỏ hạt, sau đó cắt đôi, lột vỏ, cắt thịt bơ thành hình bán nguyệt, các bạn nên cắt dày để trong quá trình chúng ta trộn salad không nát thịt bơ.
Bắp chúng ta luộc chín, tách lấy hạt, bỏ cùi.
Chuẩn bị nước trộn salad, 1 muỗng nước mắm ngon, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường, tỏi băm, ớt băm, tiêu, chanh.
Cho rau thơm, xà lách, cà chua bi, ngô hấp ra tô, cho nước trộn salad đã chuẩn bị vào trộn đều.
Thịt bò các bạn xào xơ, cho thịt bò chín tới, mềm là được. Sau đó cho thịt bò lên tô, bơ vừa cắt lên mặt, sau đó cho nước dầu vừa xào chế lên mặt salad, cho hỗn hợp salad vừa thơm và ngon hơn.
Bơ là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các bạn nên sử dụng với số lượng phù hợp, tránh lạm dụng, sẽ gây nên một số tác dụng phụ nếu bạn sử dụng quá liều lượng.
|
Có thể bạn quan tâm |
Trên đây là những cách tăng cân bằng quả bơ. Hy vọng thông qua bài viết sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình tăng cân!