3 Thực Phẩm Dễ Ngộ Độc Khi Ăn Tái, Sống
- Trần Quang
- on Th12, 12, 2015
- No Comments.
3 Thực Phẩm Dễ Ngộ Độc Khi Ăn Tái, Sống
Dù có rất nhiều cảnh báo về nguy cơ ngộ độc khi ăn tái, sống tuy nhiên với một số người đây là thói quen khó thay đổi.Con số thương vong và hậu quả sau khi ăn thực phẩm tái, sống luôn có chiều hướng tăng lên. Do đó, hơn ai hết con người cần hết sức thận trọng đặc biệt phải cảnh giác với 5 loại thực phẩm dưới đây.
Sắn
Sắn là thực phẩm khá quen thuộc vì gắn bó với người Việt từ xa xưa. Tuy nhiên khi ăn sắn phải chú ý lột vỏ, rửa thậm chí nên ngâm một lúc trước khi nấu. Vì củ sắn có chứa cyanide, hoặc glycosides cyanogenic, các độc tố nằm chủ yếu ở lá, ngăn chặn các loại côn trùng gây hại.
Tuy nhiên, một phần độc tố này cũng nằm dưới lớp vỏ sắn. Do đó tuyệt đối không dùng sắn dưới dạng sống.
Trứng
Thói quen ăn trứng dạng sống, lòng đào, chần sơ qua là khá phổ biến và tưởng chừng vô hại, tuy nhiên thực tế lại khác trong quá trình tạo ra protein, trứng sống cũng có khả năng bị nhiễm sán salmonella.
Các nhà khoa học nhận định tỉ lệ nhiễm sáng ở trứng ở mức rất thấp nhưng nếu ăn dưới hình thức còn sống cũng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, gây rối loạn chức năng tiêu hóa…
Thịt gà
Thịt gà bóp dấm, làm gỏi vẫn hay được áp dụng dưới dạng tái vừa bắt đầu chín với mục đích giữ độ ngọt giai. Điều này cảnh báo vì khả năng xâm nhập của vi khuẩn có hại vào cơ thể khi ăn, tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Do vậy, đừng nên chủ quan mà ăn thịt ga ở dạng tái sống.
Có thể bạn chưa biết
Cần chú ý gì khi sử dụng nấm lim xanh?
Nấm lim xanh là thảo dược quen thuộc, có từ cách đây rất lâu. Dân gian vẫn chuyền nhau nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ vị thuốc quý đông y này.
Tuy nhiên để đảm bảo trị liệu an toàn thì người dùng cũng phải hết sức chú ý khi sử dụng nấm lim xanh. Phải sơ chế kĩ, loại bỏ phần vỏ cây lim, đất bụi trên gốc nấm, đồng thời ngâm muối loãng khoảng 10 phút. Vì nấm mọc tự nhiên trên cây lim mà phần vỏ loại cây này thường có độc sẽ gây nôn, ói khó chịu, ảnh hưởng đến quá trình điều trị.
Khi dùng nấm lim nên tránh rượu, bia, nước co gas để đảm bảo tác dụng tốt nhất.Khi kết hợp với thuốc tây thì lưu ý uống cách nhau 60 phút để đảm bảo an toàn.
Author: Quang Trần
Là một dược sĩ đông y với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề kinh doanh dược liệu đông y gia truyền đã giúp ích cho rất nhiều bệnh nhân mắc bệnh nan y.Nhập từ khóa tìm kiếm
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
-
Thuốc Tăng Cân Wisdom Weight 350.000 VNĐ
-
Cây An Xoa Bình Phước 130.000 VNĐ
-
Trà Sâm Ngọc Linh TuMơRông 500.000 VNĐ
-
Nấm Lim Xanh Quảng Nam 2.400.000 VNĐ
-
Xáo Tam Phân Khánh Hòa 800.000 VNĐ
-
Sâm Dây Ngọc Linh 650.000 VNĐ
-
Thuốc Giảm Cân An Toàn Lishou Chính Hãng 450.000 VNĐ
-
Cà Gai Leo 150.000 VNĐ
-
Giảo Cổ Lam 250.000 VNĐ
-
Thiên Sơn Tuyết Liên Liên Hệ
BÀI VIẾT ĐỌC NHIỀU
-
Mua cây Xạ Đen Hòa Bình ở đâu? 20/01/2021
-
Cách uống Tam Thất sau sinh 19/01/2021
-
-
Cách uống Tam Thất chữa u tuyến giáp 16/01/2021
-
Tác dụng của Đông Trùng Hạ Thảo với nữ giới 15/01/2021
-
Cách uống Tam Thất chữa u xơ tử cung 14/01/2021
-
Tác dụng của Đông Trùng Hạ Thảo với nam giới 13/01/2021
-
Cách uống Tam Thất chữa u nang buồng trứng 12/01/2021
-
Đông Trùng Hạ Thảo chữa yếu sinh lý 11/01/2021
THÔNG TIN CÔNG TY
CÔNG TY TNHH HỢP TÁC THƯƠNG MẠI NGUYỄN TRẦN
- GPKD: 0312486716
- Ngày hoạt động: 02/10/2013
- Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Đình Quang