Cẩm Nang Sức Khỏe
Các loại thức uống giải độc gan
Có thể nói, gan được xem là bộ phận quan trọng nhất của cơ thể. Gan đóng một vai trò quan trọng trọng trong việc biến chế và chuyển hóa các chất sau khi thức ăn được tiêu hóa, để từ đó gan đáp ứng cung cấp một nguồn năng lượng liên tục cho cơ thể.
Gan có những vai trò quan trọng như:
- Chức năng chuyển hóa:
Gan chuyển hóa thành nhiều chất khác nhau cho cơ thể, sau đó dự trữ để khi cơ thể cần thì gan có thể cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể một cách liên tục.
Trong đó, gan là cơ quan chuyển hóa các chất cơ bản (glucid, lipid, proid) mạnh mẽ nhất. Vì vậy, có thể khẳng định gan là trung tâm chuyển hóa các chất quan trọng đồng thời là kho dự trữ lớn nhất của cơ thể.
- Chức năng giải độc: gan được xem là màng lọc chất độc quan trọng nhất của cơ thể, tại gan các chất độc sẽ được chuyển hóa thành không độc hoặc độc ít trước khi được đào thải qua đường phân đi ra ngoài cơ thể.
Các loại thức uống giải độc gan
Tuy nhiên, một số kim loại nặng khi được đưa vào cơ thể sẽ được gan giữ lại và đào thải qua đường mật.
- Chức năng tạo mật: mật được sản xuất liên tục từ gan.
- Chức năng dự trữ: gan đóng vai trò quan trọng trong việc dự trữ các vitamin tan trong dầu, vitamin B12, dự trữ sắt, dự trữ máu,..
- Sản xuất các yếu tố miễn dịch và loại bỏ các loại vi khuẩn.
Bên cạnh đó gan còn đóng vai trò như điều hòa đường huyết, chức năng đông máu, chống đông máu và tạo máu,..
Sau khi tìm hiểu sơ lược về những vai trò của gan, chúng ta đều nhận thấy, gan đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể, cần được bảo vệ hằng ngày.
Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn 10 loại thức uống có lợi cho gan, giúp giải độc các bạn nên sử dụng:
Trà xanh
Trà xanh là một loại thảo dược được nhiều người ưa chuộng hiện nay, điều đáng mừng đây lại là một loại thức uống rất tốt cho gan.
Trà xanh làm mát gan
Vào năm 2009, một nghiên cứu lớn của người Nhật với đề tài “Nguyên nhân gây ung thư và cách kiểm soát bệnh”, đã cho biết, uống trà xanh có lợi cho gan, nhất là hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư gan. Bên cạnh đó, chất flavonoid trong trà xanh có tác dụng gây ức chế không cho virus viêm gan C xâm nhập ảnh hưởng đến gan. Vì vậy, việc chúng ta thường xuyên sử dụng trà xanh sẽ rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt nên dùng 1 tách trà xanh mỗi ngày sau bữa ăn sáng 30 phút, giúp giải độc, mát gan hiệu quả. Tuy nhiên, trà xanh sẽ phát huy công dụng nếu chúng ta uống trà xanh với liều lượng vừa đủ, không nên uống quá nhiều trong ngày sẽ gây nguy hại cho gan.
Bắp
Bắp là một loại thực phẩm rất tốt cho gan, giúp giải độc, mát gan thanh lọc cơ thể cực kỳ hiệu quả. Việc bạn thường xuyên uống nước bắp cải (luộc, sinh tố, nước ép, nấu súp,..) sẽ giúp bổ sung hàm lượng chlorophylls, giúp giải độc gan hiệu quả.
Uống nước bắp mát gan
Nước lọc
70% cơ thể là nước, vì vậy uống đủ 2 lít nước mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể, giải độc, mát gan hiệu quả.
Nước chanh
Ngoài công dụng giảm cân thì nước chanh còn được xem là một nước uống rất tốt cho gan, giúp giải độc, mát gan. Uống 1 ly nước chanh ấm mỗi ngày, sau bữa ăn sáng 30 phút giúp kích thích sản sinh các enzym trong gan nhằm đào thải những chất độc còn lại trong gan sau một đêm ngủ nghỉ ra ngoài cơ thể.
Nước chanh
Sữa chua
Sữa chua là một loại nước uống có lợi cho gan, sử dụng sữa chua hằng ngày giúp bạn bổ sung lợi khuẩn trong đường ruột, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động, bài tiết chất độc trong đường ruột, kích thích tiêu hóa và các chức năng khác hoạt động, đồng thời hạn chế sự hấp thu của chất béo trong cơ thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan.
Nước mật ong
Trong mật ong, có thành phần fructose có lợi cho gan, giúp đào thải độc tố có trong gan, sau bữa ăn sáng và buổi tối trước khi đi ngủ uống 1 cốc mật ong pha với nước ấm rất có lợi cho gan.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một loại nước uống rất giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể. Không những thế, sữa đậu nành còn được xem là một loại thức uống giải độc, mát gan hiệu quả các bạn không nên bỏ qua. Trong sữa đậu nành có các thành phần như protein, isflavones, glycosides giúp đốt cháy tế bào mỡ tích tụ trong gan.
Nước cam vắt
Nước cam vắt rất giàu vitamin, đặc biệt những vitamin C, E, B1, B9, magie, đồng, chì, kẽm và caroteniods,..có trong cam rất có lợi cho sức khỏe. Không những có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng, phát triển chiều cao, mà còn giúp thanh lọc cơ thể, giải độc, mát gan hiệu quả. Bên cạnh đó, những chất chống oxy hóa có trong cam còn giúp làm sạch kí sinh trùng có trong gan, giúp đào thải các chất độc tố có trong gan rất tốt.
Nước sinh tố cà rốt
Trong cà rốt có tới 87% là nước, cà rốt giúp thanh lọc cơ thể, giải độc mát gan hiệu quả. Đồng thời cà rốt còn giúp hạn chế nguy cơ hình thành sỏi thận, sáng mắt, tốt cho da, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Ngoài ra, vitamin A, B, C, insulin thực vật,..có trong cà rốt giúp giảm lượng đường trong máu, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Khổ qua (Mướp đắng)
Các bạn thường xuyên sử dụng nước sinh tố khổ qua hằng ngày, hoặc say nhỏ thịt quả khổ qua, lấy nước uống hằng ngày. Nước uống khổ qua ngoài có công dụng thanh lọc cơ thể, mát gan thì còn có tác dụng giúp hạ đường huyết vô cùng hiệu quả.
Nước mướp đắng
Các bạn thân mến!
Trên đây là một số thức uống giúp thanh lọc cơ thể, giải độc, mát gan các bạn có thể tham khảo sử dụng. Bên cạnh sử dụng những thức uống có lợi cho gan ở trên thì các bạn nên hạn chế sử dụng những thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ,..
Hiện nay, ngoài việc sử dụng các loại nước uống giúp thanh lọc cơ thể, giải độc, mát gan,..thì các bác sĩ còn khuyến khích các bạn nên sử dụng các loại thảo dược, có thể giúp giải độc, mát gan đồng thời tăng cường chức năng gan hiệu quả. Một số thảo dược lành tính, không độc, tốt cho gan mà không gây tác dụng phụ, khuyến khích các bạn nên sử dụng như: Atiso, cây An Xoa, Cà Gai Leo, Diệp Hạ Châu,..
|
Bài viết bạn quan tâm: |