Vi Cá Mập (nguyên vi) 100g

Không như vi của các loài cá khác, vi cá mập mang được tìm kiếm và sử dụng rất nhiều vì những công dụng rất bổ dưỡng của nó. Vi cá mập được sử dụng từ ngàn xưa và chỉ dành cho giới quý tộc, vua chúa sử dụng. Hiện nay thị trường vi cá mập đặc biệt là loại vi cá mập nguyên vi đang ngày càng được mọi người tin dùng.

Vi cá mập nguyên vi là gì?

Đó chính là phần là vây của con cá mập, vây thường có hình tam giác, bên ngoài được bọc bởi 1 lớp da. Bên trong vi cá mập chứa rất ít mô cơ, bao gồm 1 bó sợi collagen được nâng đỡ bởi tiểu cầu sụn ở trung tâm.

Thành phần có trong vi cá mập nguyên vi

Việc sử dụng vi cá mập đã có từ hàng nghìn năm trước, nhưng phải đến cuối những năm 50, đầu những năm 60 của thế kỷ 20. Sở dĩ nó được sử dụng nhiều như vậy là do thành phần dược chất bên trong vô cùng lớn. 

Vi cá chứa mô liên kết, bao gồm mucopolysaccharides glycosaminoglycans, chất đạm, calcium, và collagen. Do đó, sụn vi cá mập có tác dụng rất tốt với cơ thể con người như.

Công dụng của vi cá mập nguyên vi

Đây là một trong những loại thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới và được ví như “món ăn của người giàu”. Hiện nay đây là một trong những loại thực phẩm đắt đỏ nhất trên thế giới. Vi cá có các công dụng sau:

• Hỗ trợ điều trị ung thư nhờ khả năng ức chế các tế bào ung thư.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp nhờ chứa canxi, phốt pho, collagen,…Cải thiện và phục hồi chức năng các chi.
• Chất chondroitin của sụn vi cá mập giúp tạo độ ẩm thích hợp cho mắt, hạn chế tình trạng khô mắt, giúp mắt điều tiết tốt hơn.

Cách dùng vi cá mập nguyên vi

Vì là vi cá nên khi dùng mà không sơ chế kĩ sẽ có mùi tanh khi dùng. Vì vậy khi mang vi cá, người dùng nên rửa sạch bằng nước, sau đó ngâm với vài lát gừng để khử mùi tanh của cá.

Vi cá mập nguyên vi có thể kết hợp với các loại thực phẩm khác nhau, như món soup vi cá, vi cá xào trứng, hải sâm nấu với vi cá,…Đều rất bổ dưỡng, hương vị thơm ngon.

Những lưu ý khi sử dụng vi cá mập nguyên vi:

• Không sử dụng cho phụ nữ có thai, đang cho con bú và trẻ nhỏ.
• Bệnh nhân mới trải qua phẫu thuật, người bị tai biến về tim mạch, bệnh nhân bị bỏng hoặc người cần phát triển cơ bắp cũng không nên sử dụng.
• Những người đang gặp các vấn đề đái tháo đường cũng nên hạn chế dùng.

Nên mua ở đâu để đảm bảo uy tín và chất lượng?

Nguyễn Trần Coop là nơi chuyên cung cấp các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, với sự đảm bảo 100% về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm nhằm đem đến cho người dùng những sản phẩm an toàn và hiệu quả.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ về sản phẩm.

>>Xem thêm: Vi cá mập (vi bông) 100g