Nấm Chaga mang hình dáng lạ lẫm như những khối than, ngoài màu đen, trong màu cam. Nấm chaga chứa hơn 200 chất hữu ích cho sức khỏe, trong đó nổi bật là vitamin B phức hợp, vitamin D, potassium, các a xít amin, chất xơ, calcium, magie, sắt, mangan, kẽm… Đặc biệt, chaga có rất nhiều chất chống ô xy hóa (ORAC). Được nhiều người tin dùng không chỉ trong nước lẫn các nước Đông Nam đều sử dụng và trong đó có Việt Nam, vậy Chaga có dược chất gì có khả năng tăng kháng thể tốt đến vậy ?
Nấm Chaga như thế nào?
– Tên Khoa Học Chaga (Inonotus obliquus) tên khác Polypore clinker, polypore bạch dương, cinder conk. loại nấm này có nguồn gốc ở siberia ( Nga ). Loại nấm kí sinh và phát triển trên cây bạch dương tại các khu rừng lạnh giá trong khu vực dưới -45oc. Ngoài ra chúng được tìm ở các nước lân cận khác như Bắc canada, Bắc Âu, Hàn Quốc, Mỹ, Alaska,… Nhưng sinh ra chính gốc của nó là tại Nga, nơi đây họ xem nấm chaga như viên ngọc đen hữu hiệu cho sức khoẻ người dân nước họ
– Sự phát triển của nấm theo thời gian từ 20 hơn cho khối nấm trưởng thành có thể lên đến hơn 16kg, khi càng lớn bên ngoài càng trở nên đen đậm và xù xì hơn
Thành Phần Dược Chất :
Thành phần có trong nấm Chaga bạch dương: Polisacchrid đa đường. chất xơ phong phú. hắc sắc tố, superoxide dismutase và triterpene: betulin, inotodiol, lupeol, axit betulinic, beta-glucan-polysaccharid, phytonutrients, 29 chuỗi dài polysaccharide, liên kết protein xylo galacto glucan. Ergosterol, ergosterol peroxide, axit tramtonolinic, chất xơ, vitamin và nhiều loại khoáng chất khác như Zn, Cu, Ni, Fe, Cr, Va, Ca, K, P, Si, Al, Mg, Ba…
- Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm khác chứng minh rằng chaga có thể ngăn chặn việc sản xuất các cytokine có hại, gây viêm và liên quan đến bệnh tật.
- Bằng cách thúc đẩy sự hình thành các cytokine có lợi – các protein chuyên biệt điều hòa hệ thống miễn dịch – chaga kích thích các tế bào bạch cầu, rất cần thiết để chống lại vi khuẩn hoặc virus gây hại.
Công Dụng Chaga Đem lại Sức Khỏe
Một số nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng chiết xuất chaga có thể mang lại lợi ích sức khỏe nhất định, bao gồm :
– Ngăn Ngừa Tế Bào Ung Thư
Một số nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy chaga có thể ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển ung thư.
Trong một nghiên cứu trên chuột bị ung thư, chất bổ sung chaga giúp giảm 60% kích thước khối u.
Trong một nghiên cứu ống nghiệm, chiết xuất chaga giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư trong các tế bào gan của con người. Kết quả tương tự đã được quan sát với các tế bào ung thư phổi, vú, tuyến tiền liệt và ruột kết.
Đặc biệt, chaga chứa chất triterpene chống oxy hóa. Các nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy chiết xuất triterpene rất đậm đặc có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư.
– Hỗ Trợ Bệnh Tiểu Đường
Đứng trên góc nhìn khoa học, các chuyên gia thực hiện nghiên cứu tác dụng của nấm Chaga trên chuột mắc bệnh tiểu đường. Chuột được cho nấm chaga với liều 900mg/ kg. Kết quả cho thấy chuột giảm đường huyết đói, cải thiện khả năng dung nạp glucose.
Ngoài ra còn tăng mức glycogen (đường dự trữ) ở gan và cải thiện tình trạng kháng insulin. Có được công dụng này, là nhờ vào vai trò của các chuỗi polysaccharides của nấm.
– Chống oxy hóa
Các nghiên cứu hóa học đã chỉ ra rằng nấm tạo ra một loạt các chất chuyển hóa thứ cấp, bao gồm các hợp chất phenolic, melanins và triterpenoids. Một trong số các thành phần trên có tác dụng chống oxy hóa, kháng u và kháng vi-rút mạnh mẽ. Vì vậy, việc uống trà nấm Chaga cũng sẽ giúp bạn duy trì nét tươi trẻ và khỏe mạnh.
– Hỗ trợ điều trị nhiều loại virus
Nấm Chaga chứa nồng độ axit betulinic cao, loại axit này có khả năng kháng virus, kháng viêm. Thành phần dược tính của nấm Chaga có khả năng ngăn ngừa một số loại virus gây bệnh.
Nghiên cứu chiết xuất cồn của nấm Chaga có tác dụng kháng virus, bao gồm virus gây suy giảm miễn dịch ở người (HIV-1). Hiện nay, các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu chiết xuất từ nấm bạch dương trong thuốc kháng vi-rút mới, ức chế sự nhân lên của HIV. Vậy trong tương lai, liệu chúng ta có thể hi vọng về một loại thuốc từ Nấm chaga có thể điều trị căn bệnh thế kỉ này không?
– Làm đẹp da
Nấm Chaga hỗ trợ bảo vệ tế bào, thúc đẩy sự trao đổi chất, loại bỏ tế bào lạ. Ngoài ra, nấm còn hỗ trợ trì hoãn sự lão hóa của cơ thể nếu sử dụng trong thời gian dài.
Đặc biệt, Chaga rất giàu hợp chất phenolic (phức hợp sinh màu). Phức hợp sinh màu là chất bảo vệ cao cấp cho mọi loại mô, đặc biệt là mô biểu bì da.
* Tác dụng khác : Ngoài ra, nấm bạch dương còn hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, suy giảm chức năng, tinh thần suy nhược, mệt mỏi uể oải,..
Cách Sử Dụng Chaga Sau Đây
- Dùng nấm chaga sắc nước uống
Chúng ta cho 9 lát nấm chaga thái mỏng (lát dày từ 1-2mm) vào đun với 2 lít nước trong vòng 2 giờ đồng hồ, sau đó, chắt lấy nước và tiếp tục cho thêm nước vào đun, đun trong khoảng 1h30’ thì chắt lấy nước lần hai, tiếp tục làm tương tự trong 3-4 lần nước, tới lần thứ 5 thì bỏ bã.
Sau 5 lần đun, lấy nước chưa sử dụng tới để trong ngăn mát tủ lạnh, bảo quản cẩn thận và sử dụng uống thay nước hàng ngày. Mỗi lần sử dụng, chúng ta có thể pha loãng ra với nước sôi để làm ấm nước trước khi uống. Ngoài ra, nếu muốn đảm bảo hơn, có thể uống lần nào đun lần đó, cất bã đi sử dụng cho các lần đi tiếp theo.
* Dùng nấm chaga làm nước uống thường xuyên và thay cho nước lọc hàng ngày bạn chỉ cần dùng 600ml trở nên. Nên uống trà chaga trước bữa ăn khoảng 30 phút và nên uống vào buổi sáng và buổi chiều trước khi đi ngủ.
- Sử dụng nấm chaga làm rượu thuốc
– Nguyên liệu: Nấm chaga và rượu nếp nguyên chất. Rượu có tác dụng hiệu quả hơn trong việc khai thác những dưỡng chất có trong nấm. Mọi người có thể sử dụng nấm ngâm chung với rượu và ủ trong một thời gian dài, những dưỡng chất của nấm mất đi sử dụng cách pha trà thì sẽ được tận dụng một cách triệt để trong khi ngâm chung với rượu.
* Liều lượng: Mỗi ngày bạn nên sử dụng khoảng 10g nấm chaga làm nước uống bạn sẽ bảo vệ và nâng cao sức khỏe của mình một cách toàn diện nhất.
Mua Nấm Chaga tại Nguyễn Trần Coop
Chaga là loại Nấm có nhiều công dụng tuyệt vời, có giá trị cao nên hiện nay rất nhiều đơn vị làm giả, cung cấp Nấm kém chất lượng, không đạt tiêu chuẩn. Vì vậy, khi mua nấm các bạn nên lựa chọn cơ sở kinh doanh uy tín, có tên tuổi và nguồn gốc rõ ràng, để mua được Chaga chất lượng. Tránh mua Nấm tại những cơ sở kinh doanh không có tên tuổi, không có uy tín, rất dễ mua phải Nấm giả hoặc Nấm kém chất lượng.
Nấm hiện nay được nhà thuốc Nguyễn Trần, là Công ty có bề dày lịch sử gần 10 năm trong lĩnh vực cung cấp thảo dược, dược liệu, thực phẩm chức năng dành cho người Việt. Công ty là một trong những đơn vị tiên phong trong việc cung cấp Chaga dành cho người Việt. Nguyễn Trần Coop là Công ty kinh doanh được Bộ Công Thương, Bộ Y Tế cấp giấy phép và đã nhận được rất nhiều sự tin tưởng, khen ngợi từ quý bệnh nhân.
Hỗ Trợ Tư vấn hotline : 0906 852 188. Cơ Sở tại 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh Phường 25 Quận Bình Thạnh
Xem thêm: Nấm Chaga TPHCM