Hạt Chùm Ngây chứa nhiều chất dinh dưỡng nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh chùm ngây có giá trị dinh dưỡng rất cao với hơn 90 dưỡng chất. Hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh hiệu quả, dược tính bao gồm lá, thân, rễ và hạt. Đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể sử dụng để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tăng sức đề kháng một cách tự nhiên nhất.
Nguồn Gốc Chùm Ngây
Chùm Ngây có tên gọi khác là ba đậu dại, cây cải ngựa, cây dùi trống, cây dầu bel, cây Độ sinh.
Chùm ngây là loại cây có xuất xứ từ vùng Nam Á dễ dàng tìm thấy những cây này ở các tỉnh thành như Thanh Hóa, Ninh Thuận, Bình Thuận, An Giang, Kiên Giang, đảo Phú Quốc…..
Loại cây này trước đây mọc hoang rất nhiều ở Việt Nam nhưng không được nhiều người biết về giá trị dinh dưỡng cũng như dược tính của nó.
Những dưỡng chất tổng hợp của chùm ngây bao gồm nhiều chất đạm và các vitamin thiết yếu, beta – carotene, 18 axit amin, hợp chất phenol, nhiều khoáng chất… Trong đó đặc biệt chùm ngây có chứa hàm lượng canxi cao gấp 4 lần sữa, vitamin A cao hơn cà rốt 4 lần và vitamin C gấp 7 lần quả cam.
Mùi Vị : Chùm Ngây cảm nhận hạt có vị rất đặc biệt, hạt Chùm Ngây khi vừa mới rang ăn rất thơm ngon, khiến người dùng rất khó quên.
Mới đầu nhai hạt các bạn sẽ có vị đắng ở đầu lưỡi, nhưng càng ăn lại càng ngọt lâu ở trong cổ họng, vị ngọt sẽ xen kẽ với vị chát. Tuy nhiên, vị ngọt rất đậm nên sẽ lưu lại rất lâu trong miệng.
Dược Chất Hạt Chùm Ngây Có :
- Không ngẫu nhiên mà cây chùm ngây được người dân Ấn Độ trân trọng bởi tên gọi cây thần diệu “Magical Tree” mà còn bởi những hoạt chất quý tiềm ẩn chứa trong hạt gồm: Carbohydrate, chất đạm, Fe, các vitamin khoáng chất, Na, Zn, K,Mn, Mg, H2O, PO4…vv hội tụ.
- Hạt chứa hàm lượng dưỡng chất cao nhiều lần so với trái cây, gấp 7 lần hàm lượng vitamin C, gấp 4 lần Canxi và 4 lần hàm lượng hợp chất Beta-carotene .
- Hạt Chùm Ngây không chỉ cung cấp lượng Protein mà còn bổ sung cho cơ thể các Axit béo Omega-3, chất chống Oxy hóa, Folate và chất xơ rất tốt cho sức khỏe, đồng thời chứa rất ít hàm lượng chất béo và không chứa Gluten gây dị ứng. Tổng hợp được các hợp chất như Alpha-sytosterol, Quercetin, Zeatin. Kaempferol và Axit caffe oylquinic giúp kháng sinh kháng nhiều độc tố và chống viêm nhiễm hiệu quả.
Tác Dung Tuyệt Vời Từ Hạt Chùm Ngây :
Giảm lượng đường trong máu
Một trong những đặc tính tuyệt vời của hạt chùm ngây là khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Do đó, loại hạt này rất có lợi đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
Cải thiện giấc ngủ
Hạt chùm ngây đã được sử dụng để điều trị chứng rối loạn giấc ngủ. Dầu hạt chùm ngây có các chất dinh dưỡng và khoáng chất với các axit amin cơ bản. Chất dinh dưỡng này của hạt chùm ngây kích thích cơ thể giúp bạn có một giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Nguồn sắt dồi dào
Khẩu phần hạt chùm ngây chứa hàm lượng sắt cao gấp nhiều lần so với rau bina. Điều này cực kỳ phù hợp với những người ăn chay hoặc những ai thiếu sắt, vì cơ thể cần sắt để cải thiện máu và truyền oxy đến các cơ, cơ quan và mô.
Hoạt động tốt cho xương
Vì hạt tăng cường nhiều canxi nên những người gặp phải các vấn đề về đau khớp, viêm khớp và các vấn đề về xương khác có thể ăn hạt chùm ngây để giảm đau.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hạt chùm ngây ảnh hưởng có lợi đến việc xây dựng hệ tim mạch và cải thiện sức khỏe tim mạch nói chung, giúp bảo vệ tim khỏi các biến chứng phát sinh do tăng huyết áp.
Chứa chất chống oxy hóa
Dầu lấy từ hạt chùm ngây chứa khoảng 30 chất chống oxy hóa. Nó chứa vitamin A, B-complex, C và các chất phá hủy gốc tự do khác giúp cơ thể bạn tránh khỏi tác hại oxy hóa nghiêm trọng.
Hỗ trợ sức khỏe não bộ
Hạt chùm ngây là một nguồn phong phú của một số lượng lớn các chất bổ sung, do đó giúp tăng cường sức khỏe tinh thần.
– Ngoài ra dùng hạt chùm ngây còn đem lại nhiều tác dụng khác lợi ích cho ta:
- Bảo vệ gan
- Phòng ngừa ung thư,
- Hỗ trợ điều trị rối loạn dạ dày
- Chống viêm, kháng khuẩn
- Điều trị bệnh Alzheimer
- Cải thiện sức khoẻ xương
- Tăng khả năng, ức chế miễn dịch
- Bảo vệ hệ tim mạch
- Trị bệnh đái tháo đường
- Trị bệnh hen ở người cao tuổi.
- Hỗ trợ cho chị em phụ nữ bổ khí huyết, cải thiện mắt, ngừa thai chăm sóc da và tóc.
Cách Dùng Cho Ta Như Sau :
Cách ăn Hạt Chùm Ngây
Ta có thể tham khảo cách chế biến đa dạng tùy theo nhu cầu khẩu vị của nhiều người như: Hạt chùm ngây có thể rang ăn như đậu phộng hoặc chiết xuất dầu chùm ngây bằng công nghệ ép lạnh để nấu ăn, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Hạt Chùm Ngây Ngâm Mật Ong
Rất tốt cho sức khỏe, thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khỏe, tăng cường sinh lực, làm đẹp da, ngăn ngừa và hỗ trợ ung thư, tim mạch, xương khớp, huyết áp,..
– Hạt Chùm Ngây các bạn bỏ vỏ, tách lấy hạt, lưu ý nên chọn trái già để hàm lượng các chất dinh dưỡng được cao hơn, không nên chọn hạt non. – Mật ong các bạn lựa chọn để ngâm hạt Chùm Ngây thì nên chọn mật ong rừng, nguyên chất. Liều lượng các bạn sử dụng để ngâm hạt Chùm Ngây với mật ong đó là 1kg hạt Chùm Ngây thì nên ngâm cùng 1 lít mật ong.
– Ngâm bằng thủy tinh hoặc chất liệu sành, sứ, chất lượng tốt để ngâm hạt Chùm Ngây, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng của mặt trời. Hạt Chùm Ngâm ngâm mật ong sau thời gian ngâm 2 tháng các bạn đã có thể sử dụng được, tuy nhiên vị sẽ ngon và đậm đà hơn nếu chúng ta để từ 6 tháng trở lên.
Hạt Chùm Ngây Thơm Ngon Chất Lượng Tại TP-HCM
Sản Phẩm Gia Truyền chúng tôi có mức giá khá hợp lý cho một sản phẩm có dược liệu quý chất lượng tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Các bạn nên nghĩ chất lượng phải đi đôi với giá cả. Chớ nên ham rẻ mua mua nhũng sản phẩm kém chất lượng, nguồn gốc không rõ ràng. Không nên bán rẻ sức khỏe của mình nhé
Thảo Dược Nguyễn Trần cam kết Nấm mà chúng tôi cung cấp là sản phẩm chất lượng hàng đầu. Đây là Hạt Chùm Ngây nguyên chất. Thảo dược chính gốc nên chất lượng sản phẩm là tốt nhất. Hơn 10 năm trong nghề dược liệu đảm bảo uy tín chất lượng sản phẩm cho các bạn. Địa chỉ Công Ty tại thành phố Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh. Holine: 0906.852.188.
Xem thêm: Hạt chùm ngây TPHCM