Các Thực Phẩm Trong Bếp Giúp Các Mẹ Khắc Phục Được Bệnh Ho, Viêm Họng

Thời tiết dạo gần lúc lạnh lúc nóng gây ảnh hưởng đến sức khoẻ chúng ta, dễ bị cảm, nóng sốt, viêm họng, đau rát ngứa cổ. Để giúp các mẹ khắc phục ngay triệu chứng trên cho người thân và chính mình từ những thực phẩm có trong nhà cải thiện được sức khoẻ rất tốt từ dân gian đời xưa mà không cần uống thuốc

Củ Gừng

Gừng là là một loại gia vị quen thuộc trong mỗi gia đình. Thuộc họ thực vật Zingiberaceae, trong gừng chứa các dưỡng chất giúp ích rất nhiều cho sức khoẻ gia đình là phương thuốc thảo dược cổ xưa được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh lý thông thường như viêm khớp, ho, cảm lạnh, cảm cúm, đau dạ dày, đau bụng kinh và buồn nôn. Nó không chỉ giúp làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn có thể cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài còn cải thiện được về vấn đề răng miệng, tiểu đường, chống viêm và ngăn ngừa ung thư 

• Vitamin C
• Phốt pho
• Folate
• Niacin
• Vitamin B3
• Vitamin B6
• Kali
• Magiê
• Kẽm
• Riboflavin

Bài thuốc trị ho từ gừng tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Các mẹ nên rửa sạch gừng, nướng nguyên vỏ cho gừng cháy xém. Sau đó lột sạch vỏ, giã nhuyễn và ép cho ra nước, cho thêm một ít mật ong, nước gừng để uống, còn bã gừng dùng để ngậm sẽ dịu bớt cơn ho.
Chúng ta chỉ sử dụng gừng vừa đủ tránh sử dụng quá nhiều gây nên tác dụng phụ gây loãng máu và giảm huyết đột ngột.

Tỏi    

Tỏi chứa các hợp chất giúp hệ thống miễn dịch chống lại vi trùng, chứa một hợp chất là alliin, khi tỏi được nghiền nát hoặc nhai, hợp chất này biến thành allicin chứa lưu huỳnh tự nhiên đem lại tác dụng có khả năng tăng cường phản ứng chống lại bệnh tật của một số loại tế bào bạch cầu trong cơ thể khi chúng gặp phải virus, chẳng hạn như virus gây ra cảm lạnh thông thường hoặc cúm.
Tỏi nghiền kết hợp với mật ong hoặc dầu oliu sẽ làm tăng tính kháng sinh tự nhiên, giảm viêm họng, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm khả năng mắc bệnh và tăng tốc độ phục hồi bệnh, tăng cường sức đề kháng khi dùng hàng ngày.

Khi bị ho, bạn có thể lấy 4 – 5 nhánh tỏi, đập dập, trộn đều mật ong, đem hấp cách thủy, tới khi ngửi thấy mùi tỏi hăng hắc là được (không cần để tỏi quá nhừ). Nên để nguội, uống 2 – 3 lần/ngày, mỗi lần 1 – 2 thìa cà phê.

Lá Hẹ

 

Lá hẹ là loại rau xanh thuộc chi Allium, có vị cay và hơi chua, mùi thơm nhẹ giống như hành, hăng và tính ấm. Thành phần của loại rau này sở hữu giá trị dinh dưỡng cao khi giàu các dưỡng chất tốt như protein, chất chống oxy hóa, chất xơ, các loại vitamin, các khoáng chất (magie, canxi, photpho,…), các loại đường (fructose, glucose, lactose, sucrose). Đồng thời, nó cũng chứa ít calo.

Từ lâu lá hẹ kết hợp với mật ong, đường phèn được coi là vị thuốc chữa ho hiệu quả. Trong lá hẹ không có độc tính, dùng rất đơn giản. Bạn có thể lấy 1 nắm nhỏ lá hẹ và đường phèn hấp cách thủy rồi chắt lấy nước uống để tiêu đờm, làm dịu cơn ho.
Còn nhiều tác dụng từ hẹ : Lợi tiểu, giải độc tố cơ thể, hỗ trợ tiêu hoá kém, kháng viêm, ngừa ngừa ung thư và cải thiện được tâm trạng an thần ngủ ngon.
– Nếu không có lá hẹ, bạn có thể dùng các nguyên liệu khác như: cách hoa hồng bạch, hoa khế, lá tía tô, hoa hành….

Rau Diếp Cá

Rau diếp cá (hay còn gọi là dấp cá, ngư tinh thảo) Theo y học cổ truyền, dấp cá có vị chua, tính hơi hàn. vào kinh can và phế. Tác dụng thẩm thấp, thanh nhiệt, chỉ khái, hóa đờm, lợi thấp và tiêu thũng.
cây diếp cá đều chứa tinh dầu. Thành phần hóa học rất đa dạng, bao gồm tinh dầu, decanoyl acetaldehyde, methyl-n-Nonykelton, calcium sulfate, quercitrin, hyperin, myrcene, capric acid, reynountrin, calcium chloride, afzefin, rutin, isoquercitrin, camphene, limonene, stearic acid, oleic acid,… trong đó, dẫn xuất ceton, 3-oxodocecanal, có tác dụng kháng khuẩn. Cây có tác dụng giảm ho, lợi tiểu, kháng viêm, kháng khuẩn, kháng virus. Hỗ trợ được bệnh tiểu đường, viêm phổi, nhiễm trùng
Đây là vị thuốc kháng sinh có tác dụng kháng viêm trực tiếp trên họng và amidan. Cách làm nhanh nhất là giã nhuyễn rau diếp cá, đun nhỏ lửa cùng nước vo gạo khoảng 20 – 30 phút. Để nguội, sau đó thêm một chút đường cho dễ uống.

Lá Húng Chanh

Ở nước ta húng chanh vừa được khai thác dưới dạng thảo dược vừa được dùng như loài rau gia vị trong các bữa ăn thường ngày, lá húng chanh còn có tên là rau thơm lông, rau tần, tần dày lá, rau thơm, dương tử tô. . Do chứa chất carvacrol nên húng chanh có tinh dầu thơm dịu nhẹ. Có tác dụng phát tán phong hàn, tiêu đờm, sát khuẩn, dùng để chữa ho, viêm họng, cảm cúm, hen suyễn, sốt, cải thiện chức năng thận, tăng lợi sửa mẹ, kích thích đường ruột…
Ngoài công dụng làm gia vị, húng chanh là một thuốc chữa cảm cúm, chữa ho hen. Còn dùng ngoài để giã đắp lên những vết do rết và bọ cạp cắn. Thường dùng tươi với liều 10-16g một ngày.

Sử dụng lá húng chanh trị ho bằng cách: Rửa sạch cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi thêm lượng đường phèn vừa đủ, hấp cách thủy khoảng 20 phút. Cho bé uống liên tục 1-2 lần/ngày đến khi hết ho.

Nhà Thuốc Nguyễn Trần Hỗ Trợ Tư vấn sức khoẻ số hotline : 0906 852 188 

Xem thêm: Mua cây thuốc Tam Thất Bắc TPHCM