Bí quyết ngâm Sâm Ngọc Linh cùng mật ong ngon bổ dưỡng. Từ xưa đến nay mỗi khi nhắc đến Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong người ta sẽ nghĩ ngay đến một vị thuốc đại bổ giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị bênh.
Vì vậy trong bài viết ngày hôm nay Nguyễn Trần sẽ chia sẻ các bạn bí quyết Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong ngon bổ dưỡng. Thân mời các bạn cùng tìm hiểu!
Hướng dẫn cách ngâm Sâm Ngọc Linh cùng mật ong ngon bổ dưỡng
+Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu
Để có được bình Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong thơm ngon và bổ dưỡng các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- Sâm Ngọc Linh chuẩn, chất lượng.
- Mật ong rừng nguyên chất.
- Một cái bình thủy tinh trong suốt, có nắp đậy.
Sâm Ngọc Linh sử dụng để ngâm mật ong các bạn có thể sử dụng Sâm rừng hoặc trồng đều được. Tốt nhất nên lựa chọn những củ Sâm Ngọc Linh đạt từ 5 năm tuổi trở lên, củ cầm chắc tay, đẹp, chất lượng tốt, không bị gãy hoặc dập, nát. Nếu có điều kiện các bạn nên sử dụng những củ Sâm Ngọc Linh rừng từ 15 tuổi trở lên để ngâm mật ong.
Để có được một bình Sâm Ngọc Linh bổ dưỡng thì việc lựa chọn Sâm chất lượng đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc ngâm mật ong. Sâm Ngọc Linh Công ty Nguyễn Trần cung cấp là loại Sâm chất lượng, chỉ cần ăn thử các bạn sẽ cảm nhận được mùi vị Sâm hoàn toàn khác so với những loại Sâm kém chất lượng.
Mật ong các bạn lựa chọn để ngâm bắt buộc phải là mật ong rừng nguyên chất, không nên lựa chọn mật ong pha đường, ong nuôi cho ăn đường mía.
+Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Sâm Ngọc Linh tươi sau khi thu hái hoặc mua về các bạn dùng một cái khăn mềm lau sạch củ Sâm. Với những kẽ Sâm Ngọc Linh dính đất các bạn lưu ý nên sử dùng bàn chải nhỏ để chải sạch lớp đất bám ở ngoài.
Củ Sâm sau khi để ráo nước các bạn dùng dao thái lát mỏng theo chiều vòng tròn miếng Sâm vừa ăn. Các bạn để những lát Sâm này trong phòng tầm 6-10 tiếng cho ráo nước, ngoài ra các bạn có thể sử dụng máy sấy tóc để giúp quá trình giảm nước của Sâm được diễn ra nhanh hơn. Khi lượng nước Sâm giảm còn 50% thì các bạn có thể tiến hành ngâm mật ong.
+Bước 3: Ngâm Sâm Ngọc Linh với mật ong
Các bạn cho những lát Sâm Ngọc Linh đã thái lát vào bình thủy tinh, từ từ cho mật ong nguyên chất đã chuẩn bị sẵn vào bình ngâm đến khi Sâm Ngọc Linh được ngập với những lát Sâm là được.
Đặt bình Sâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Mỗi ngày các bạn sử dụng một đũa tre hoặc đũa gỗ đảo bình Sâm để không bị tạo bọt, đến khi không còn thấy bọt thì các bạn đã có thể vặn nắp bình Sâm. Đối với cách làm này sẽ giúp bình Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong không bị chua.
Lưu ý, nếu thấy bình Sâm Ngọc Linh mới ngâm bị nổi bọt thì các bạn nên vớt bọt đi, sau đó vặn kín nắp bình. Sau 1 tháng ngâm lúc này các bạn đã có thể sử dụng được. Sử dụng đúng liều lượng để đạt được hiệu quả cao nhất, tránh lạm dụng.
Hiện nay, để mua được Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong ngon bổ dưỡng các bạn có thể đến tại Công ty Nguyễn Trần số 368 Quang Trung, Phường 10, Quận Gò Vấp, Tp.HCM. Ngoài ra các bạn có thể liên hệ qua hotline 0386.33.66.88 hoặc để lại bình luận, số điện thoại bên dưới bài viết này chúng tôi sẽ liên hệ tư vấn miễn phí giúp các bạn.
Trên đây là chia sẻ bí quyết ngâm Sâm Ngọc Linh cùng mật ong ngon bổ dưỡng. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ bổ ích dành cho các bạn.
Chúc các bạn dồi dào sức khỏe!
Xem thêm: Covid gây chết người – Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong tăng cường sức đề kháng
Youtube: https://www.youtube.com/c/NguyenTranCoop/videos