Bạn Đã Biết Những Giá Trị Sức Khỏe Tuyệt Vời Của Nấm

Trong các thực phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe thì nấm là một nguồn dưỡng chất rất dồi dào với khoảng hơn 10.000 loài nấm khác nhau và nếu không kể đến một số loài nấm độc hại thì nấm là một loại thực phẩm đa dạng, có thể phù hợp với mọi tầng lớp từ bình dân đến cao cấp nên cực kỳ được mọi người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ những lợi ích sức khỏe mà nấm mang đến cho con người chúng ta, bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu thêm phần nào về giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này.

Nấm có thể cung cấp chất xơ, chất béo, protein, gluten, cholesterol có lợi và cũng chứa các vitamin nhóm B, vitamin D tự nhiên, các enzym quan trọng, các chất hữu cơ và chất khoáng như kẽm, kali, đồng. Đây cũng là một trong những nguồn tốt nhất bổ sung selen, cũng như ergothioneine, là chất chống oxy hóa mạnh. Nấm có thể bảo vệ cơ thể bạn vì nó có tính kháng khuẩn mạnh và chống lại virus, một số loại nấm còn có tác dụng bổ dưỡng, củng cố hệ thống miễn dịch.

Loại thực phẩm này đặc biệt hiệu quả khi thay thế cho thịt đỏ vì chúng sẽ làm tăng sản xuất năng lượng trong tế bào, ăn nấm cũng giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn. Nấm còn giúp cải thiện lưu lượng máu, giảm huyết áp và cholestrerol, giảm tiểu cầu vón cục, chống lại mảng bám tích tụ trong động mạch, chính vì thế mà giúp trái tim của chúng ta khỏe mạnh hơn, đồng thời làm giảm thiểu nguy cơ đột quỵ. Những chất chống viêm mạnh có trong nấm giúp bảo vệ gan và thận của bạn, giảm thiểu các cơn đau của bệnh viêm khớp, thậm chí hỗ trợ cho cả những bệnh nhân bị hen suyễn.

Thật thiếu sót nếu ta chỉ kể đến lợi ích về mặt dinh dưỡng của nấm mà bỏ qua giá trị của nấm đối với y học, điển hình ở đây phải kể đến đó chính là tác dụng của nấm lim xanh. Nấm lim xanh là loại nấm mọc trên cây lim xanh đã chết ở tận sâu trong những cánh rừng nguyên sinh, nó hấp thụ được rất nhiều tinh túy của đất trời nên chứa trong mình những dược chất quý hiếm có lợi cho sức khỏe, có thể giúp phòng ngừa bệnh tật và hỗ trợ điều trị một số căn bệnh rất hiệu quả.

Thảo dược nấm lim xanh hầu như có thể tác động toàn diện cho chúng ta một cơ thể khỏe mạnh từ bên trong, cân đối bên ngoài cùng làn da trắng sáng, mịn màng, ngăn ngừa nám da, nếp nhăn cùng các vấn đề lão hóa. Đặc biệt đối với bệnh nhân bị các bệnh về gan, tiểu đường, ung thư… nấm lim xanh có thể kết hợp với các phương thuốc Tây y để nâng cao hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh, giúp người bệnh có sức khỏe để chống chọi và đẩy lùi bệnh tật.

Với nhiều lợi ích tuyệt hảo như vậy thì còn chần chờ gì nữa mà bạn không bổ sung thêm các loại nấm vào thực đơn hằng ngày của mình để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn!

Sanphamgiatruyen của Nguyễn Trần chuyên cung cấp các sản phẩm thảo dược thiên nhiên uy tín, chất lượng, hiệu quả.

Tham khảo: Tác dụng của nấm lim xanh