Nấm Lim Xanh : Công Dụng, Cách Dùng Và Lưu Ý

Nấm Lim Xanh, loại nấm được mọc ra từ thân cây gỗ lim mục đã chết. Nào ngờ từ cây đã chết nhưng lại tái sinh được một loại thảo dược thân thảo chứa dược tính cực cao rất nhiều công dụng đối với sức khỏe và được sử dụng để điều trị, ngăn chặn bệnh ung thư.

Nấm Lim Xanh – Mô Tả

Nấm lim xanh có tên khoa học là Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst, thuộc họ Nấm Lim (Ganodermataceae). Thảo dược thuộc loại Nấm Linh Chi đặc hữu thường mọc trên những cây gỗ lim đã chết trong những cánh rừng già.
Tên gọi khác từ người dân Tiên thảo, vạn niên nhung, nấm trường thọ,…

Hiện nay, người ta đã phát hiện ra 4 loại nấm lim xanh khác nhau, tùy thuộc vị trí mọc mà cho ra màu sắc khác nhau.

• Hồng linh chi: mọc ra từ rễ cây Lim;
• Hắc linh chi: mọc ra từ vỏ cây Lim;
• Bạch linh chi: mọc ra từ lõi cây Lim;
• Thanh linh chi, Tử linh chi, Hoàng linh chi: mọc ra từ tầng giữa cây Lim.

Đặc điểm sinh thái :
Loại nấm này chỉ mọc ra từ thân hoặc gốc cây Lim đã chết trong rừng nguyên sinh. Khi mô tả nấm lim xanh, người ta thường có sự so sánh với nấm linh chi. Nấm lim xanh thường có kích thước nhỏ hơn và lớp vỏ bên ngoài xù xì hơn nấm linh chi.

Nấm lim xanh có hình dáng điểm dưới đây:

• Nấm lim xanh chỉ mọc ở rễ hoặc thân cây của cây gỗ lim đã chết mục, gồm phần chân nấm và mũ tán.
• Nấm có bề ngoài xù xì, cuống cong queo, đường kính khoảng 0.5 – 2cm. Mũ nấm dày 2 – 5cm, cứng, có một vài chỗ đen bóng như lớp sừng, tán tỏa rộng hình quạt khoảng 4 – 10cm, có khi lên đến 20cm. Mặt cắt ngang thớ nấm dọc theo chiều từ trên xuống dưới.
• Chân nấm mềm xốp, ngắn, thường dính gỗ lim hoặc đất mùn.
• Nấm có mùi thơm nhẹ, hơi tanh giống mùi cá khô rất đặc trưng, khi nếm có bị đắng, thậm chí chỉ cần ngửi cũng thấy vị đắng trong lưỡi.

Màu Sắc Nấm Lim Xanh Đa Dạng 

• Hồng linh chi: màu đỏ;
• Hắc linh chi: màu đen;
• Bạch linh chi: màu trắng;
• Hoàng linh chi: màu vàng;
• Tử linh chi: màu tím than;
• Thanh linh chi: màu xanh lục.

Hệ sinh thái :

Người ta thường tìm thấy nấm lim xanh trong những cánh rừng nguyên sinh như Bắc Trường Sơn, Nam Trường Sơn, Tây Nguyên, rừng Lào, Sekong, Saravane,…

Các nhà khoa học cho biết, nấm lim xanh được tìm thấy đầu tiên ở Tiên Phước – Quảng Nam. Đặc biệt, nấm lim xanh ở đây cho chất lượng tốt nhất và được săn đón nhiều nhất, do đó nhiều nơi còn gọi là nấm lim xanh Quảng Nam.

Cách thu hái và chế bảo quản như thế nào – Nấm Lim Xanh

Thu hái: Hái nấm lim xanh khi nấm đã phát triển trưởng thành và đạt đến độ chín muồi. Hái nấm đúng thời điểm sẽ thu được toàn bộ dinh dưỡng trong nấm. Muốn đạt được điều này, người thợ buộc phải có trình độ chuyên môn cao và phải đi vào trong tận rừng sâu để hái nấm.

Chế biến: Có nhiều cách chế biến nấm lim xanh để sử dụng như: phơi khô và sắc uống, ngâm rượu, dùng trong ẩm thực (nấu canh gà hầm,…), nấu nước uống,…

Bảo quản: Bảo quản nấm lim xanh ở nơi khô ráo. Nếu đã phơi khô để dành sử dụng dần, nên bảo quản ở nơi khô ráo, tránh nơi ẩm thấp. Nếu ngâm rượu, nên đậy kín nắp rượu sau khi dùng.

Dược Tính Nấm Lim Xanh Có Gì?

Nấm lim xanh là dược liệu quý, Đặc biệt hàm lượng Germanium trong nấm lim xanh cao gấp 5 – 8 lần so với nhân sâm. Trong nấm lim xanh có chứa các thành phần hóa học sau:

• Protein;
• Nước;
• Chất béo;
• Carbohydrate;
• Chất xơ;
• Các vitamin;
• Kali;
• Canxi;
• Phốt pho;
• Đồng;
• Kẽm;
• Sắt;
• Ma-giê;
• Salen;
• Terpenoid;
• Steroid;
• Polysaccharides;
• Glycoprotein;
• Nucleotide;
• Peptidoglycans;
• Triterpenes;
• Adenosine;
• Germanium.

Tác Dụng Thảo Dược
Trong Đông y, nấm lim xanh là một loại thuốc quý, có vị đắng, tính bình. Người Trung Quốc và người Việt đều sử dụng để làm thuốc. Nấm lim xanh được quy vào một số kinh cổ như Bản thảo cương mục, Thần nông bản thảo,…

Theo đông y, nấm lim xanh có tác dụng:

• Giải độc gan;
• Giải rượu;
• Thanh lọc cơ thể;
• Giảm mỡ máu;
• Làm tóc đen hơn, giảm rụng tóc;
• Tăng cường sinh lực;
• Làm đẹp da;
• Điều hòa huyết áp.

Theo Tây y, y học hiện đại, nấm lim xanh có công dụng điều trị các bệnh sau:

• Ung thư gan;
• Ung thư phổi;
• Ung thư cổ tử dung;
• Viêm gan;
• Gan nhiễm mỡ;
• Xơ gian;
• Tai biến mạch máu não;
• Huyết áp cao;
• Đau dạ dày, đau đại tràng;
• Đau nhức xương khớp;
• Bệnh gout;
• Chứng phì đại tiền liệt tuyến;
• Bệnh đái tháo đường;
• Chống oxy hóa, lão hóa.

* Lưu Ý :

• Phụ nữ có thai, người huyết áp thấp, người đang dùng thuốc Tây nên hạn chế sử dụng các bài thuốc từ nấm lim xanh. Nếu có ý định áp dụng bài thuốc nào đó, bạn nên hỏi qua ý kiến của bác sĩ.
• Uống rượu ngâm với nấm lim xanh có thể gặp phải một số dị ứng như: phát ban, khô cổ họng, chảy máu mũi, ngứa mũi, đau bụng,…
• Nên cẩn thận với các trường hợp nấm giả, nấm kém chất lượng được bày bán trên thị trường. Bạn có thể sử dụng những sản phẩm nấm lim xanh đã được bào chế của những công ty dược phẩm uy tín.
• Khi sử dụng các bài thuốc từ nấm lim xanh, bạn nên hỏi ý kiến của các bác sĩ chuyên khoa.

Cách Sử Dung Nấm

Sắc nước nấm lim xanh

• Đun 20g nấm lim xanh khô cùng 2 lít nước. Khi sôi thì hạ nhỏ lửa và đun thêm 30 phút cho đến khi thu được khoảng 1.5 lít nước.
• Dùng uống thay nước lọc khi khát.

Lưu ý: Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, không nên uống trước và sau khi ăn 30 phút.

Pha trà nấm lim xanh

Bạn có thể dùng nấm lim xanh khô để pha trà hoặc dùng trà túi lọc để thuận tiện.

• Nấm khô thái thành lát mỏng, tán nhuyễn thành bột, bảo quản trong hộp kín.
• Pha bột nấm với nước nóng, sau khoảng 5 phút thì chắt lọc lấy phần nước để uống.
• Phần bã trà có thể tận dụng trộn với mật ong, sữa chua, sữa tươi,… để dưỡng da.

Ngâm rượu nấm lim xanh

Rượu nấm lim xanh là thức uống được cánh mày râu rất ưa chuộng, giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực, cải thiện xương khớp, tiểu đêm,…

• Sơ chế sạch sẽ nấm lim xanh tươi, ngâm với nước muối pha loãng và loại bỏ hoàn toàn chân nấm.
• Xếp nấm (nguyên tai hoặc thái lát) vào bình, đổ ngập rượu trắng theo tỷ lệ 100gr nấm dùng 1 lít rượu trong khoảng 3 tháng.

Bài Thuốc Nấm Lim Xanh

• Bài thuốc điều trị ung thư dạ dày, vú, thực quản: Dùng 35g nấm lim mọc ở rễ cây, 35g nấm linh chi đa niên, 15g cây xạ đen, 10g rễ cây mật nhân để sắc uống. Nên cho nấm lim xanh vào sau cùng để giữ được tối đa dược tính của nấm.
• Bài thuốc giải độc, mát gan: Nấu nước nấm lim xanh uống thường xuyên. Bài thuốc này cũng như uống nước atiso,…

• Bài thuốc tăng cường sinh lực, sức khỏe: Hầm gà ta với nấm lim xanh thái nhỏ, táo tàu.
• Bài thuốc cho người viêm gan, xơ gan, xơ gan cổ trướng, ung thư gan: Sắc nước uống từ 35g nấm hồng chi, 35g nấm tử chi, 15g xạ đen, 15g diệp hạ châu, 15g cà gai leo.
• Bài thuốc cho người tiểu đường: Sắc nước thuốc từ 35g nấm lim xanh và 15g cỏ ngọt, uống trong ngày, liên tục 2 – 3 tháng.
• Điều hòa huyết áp, cải thiện đau xương khớp, gout: Uống nước nấm lim xanh hàng ngày với liều lượng 20 – 30g.
• Chữa mất ngủ, chán ăn: Sắc 35g nấm lim xanh tử linh chi, 25g sâm cau uống trong ngày.
• Giảm cân, làm đẹp: Uống nước từ 30g hồng linh chi, 15g cỏ ngọt, chắt phần bã dùng để đắp mặt nạ.

Nấm Lim Xanh – Chất lượng – Uy Tín – Tại TP-HCM VÀ HÀ NỘI

Hiện nay nhà thuốc Sản Phẩm Gia Truyền trực tiếp và phân phối loại dược liệu này chất lượng. Chúng tôi phân phối toàn thị trường Việt Nam và địa chỉ nhà thuốc tại thành phố Hồ Chí Minh : 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh. Những quý bệnh nhân nào muốn xem trực triếp sản phẩm có thể đến địa chỉ Công Ty tại HCM này nhé. Ngoài ra đối với những khách hàng, quý bệnh nhân ở xa công ty hỗ trợ cho xem hàng rồi thanh toán. Chính sách này nhằm đảm bảo sự uy tín của nhà thuốc và đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu. Tư vấn hỗ trợ thêm cho quý bệnh nhân qua số hotline & Zalo : 0906.852.188

Xem thêm: Nấm Lim Xanh TPHCM