Các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sống khỏe mạnh

Dinh dưỡng là một phần quan trọng không thể thiếu đối với cơ thể. Các nhóm chất này đều dễ dàng tìm thấy trong các thực phẩm tự nhiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các nhóm chất dinh dưỡng này qua bài viết dưới đây nhé.

Các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết như thế nào?

Chất dinh dưỡng là các hợp chất có trong thực phẩm cần thiết cho sự sống và sức khỏe con người, cung cấp cho chúng ta nguồn năng lượng để hoạt động. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) lưu ý rằng, các chất dinh dưỡng thiết yếu rất quan trọng trong việc hỗ trợ sinh sản, sức khỏe và khả năng tăng trưởng của một người. 

Các chất dinh dưỡng này gồm: vitamin, khoáng chất, protein, chất béo, nước và carbohydrate.

1.Vitamin

Vitamin là hợp chất hữu cơ rất cần thiết cho sự trao đổi chất, là dưỡng chất vô cùng quan trọng mà tự cơ thể không thể sản sinh đủ mà phải bổ sung từ thức ăn hàng ngày. Vitamin tham gia vào quá trình chuyển hoá năng lượng của cơ thể, tổng hợp, sử dụng và chuyển hoá các chất dinh dưỡng, vitamin có nhiều loại và có vai trò khác nhau trong cơ thể. 

Có nhiều loại vitamin khác nhau như A, B, C,…đều đóng những vai trò bổ sung khoáng chất cho cơ thể.

2. Protein 

Protein là những đại phân tử, cấu tạo từ một hoặc nhiều mạch acid amin liên kết với nhau bằng liên kết peptid. Là thành phần cấu trúc, chiếm đến 50% tổng khối lượng thô của tế bào, có vai trò duy trì, tái tạo cơ thể nên việc bổ sung Protein hằng ngày là vô cùng cần thiết. Một số tình trạng sức khỏe thường gặp do thiếu hụt Protein như: suy dinh dưỡng, sức đề kháng giảm, hay ốm đau, chậm lớn, người gầy ốm,…

3. Khoáng chất

Chất khoáng (hay khoáng chất) là một nhóm các chất không có khả năng sinh ra năng lượng nhưng lại giữ nhiều vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể, đặc biệt là trong việc cân bằng chất lỏng, duy trì tốt sự phát triển của xương, răng, cơ, hệ thần kinh…Các loại khoáng chất phổ biến thường là clorua, natri, canxi, kali, photpho, magie, sắt, mangan, selen, đồng, i-ốt,…Mỗi loại khoáng chất sẽ hỗ trợ chức năng khác nhau.

4. Nước

Nước là thành phần gần như không thể thiếu đối với cơ thể. Bạn có thể sống cả tuần mà không có thức ăn nhưng nhất định phải uống nước. Nước rất quan trọng cho mọi hệ thống trong cơ thể, có khoảng 62% trọng lượng cơ thể bạn là nước. Nước cải thiện chức năng não và tâm trạng của bạn. Nó hoạt động như một bộ giảm xóc và một chất bôi trơn trong cơ thể. Nó cũng giúp thải độc tố, mang chất dinh dưỡng đến các tế bào, hydrat hóa cơ thể và ngăn ngừa táo bón.

5. Carbonhydrate

Carbohydrate là một thành phần dinh dưỡng đa lượng có trong rất nhiều loại đồ ăn và thức uống. Đa số các carbohydrate tự nhiên có trong các loại thức ăn thực vật (như ngũ cốc). Các nhà sản xuất thực phẩm cũng cho thêm carbohydrate dưới dạng bổ sung đường hoặc tinh bột vào thức ăn chế biến. 

Bạn nên tiêu thụ các loại carbohydrate lành mạnh, bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, đậu, rau và trái cây giàu chất xơ thay vì thực phẩm đã qua tinh chế và các sản phẩm có đường.

6. Chất béo

Chất béo là một dạng lipid. Chúng bao gồm một nhóm các hợp chất hòa tan trong các dung môi hữu cơ và thường không hòa tan trong nước và nhẹ hơn nước. 

Các chất béo lành mạnh trong chế độ ăn uống có thể giúp bạn cân bằng lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường tuýp 2 và cải thiện chức năng não. Với khả năng chống viêm mạnh mẽ,…

Ngoài ra bạn còn có thể bổ sung dưỡng chất cho cơ thể với sâm Ngọc Linh ngâm mật ong, đây là dưỡng chất vô cùng bổ dưỡng với sự kết hợp từ sâm Ngọc Linh nguyên chất 100%.

Trong Sâm Ngọc Linh chứa rất nhiều dưỡng chất quý hiếm như saponin lên đến 52 loại, vitamin, khoáng chất, acid amin,…hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ kháng viêm, giảm ho, điều hòa tim mạch, ổn định huyết áp,…

Để mua sản phẩm sâm Ngọc Linh ngâm mật ong, các bạn có thể liên hệ đến Công ty Nguyễn Trần. Đây là nơi có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, tốt cho người dùng. 

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ.

Xem thêm:  Hỗ trợ kháng viêm, đau nhức xương khớp với Cây Xương Khỉ