Cách Làm Cháo Mè Đen Giảm Cân Cho Phụ Nữ Sau Sinh

Phụ nữ sau sinh cần có chế độ giảm cân thích hợp để vừa lấy lại được vóc dáng thon gọn, vừa giữ được sức khỏe tốt để chăm sóc cho bé yêu của mình. Cháo là một món ăn không những giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, năng lượng thấp mà còn có công dụng giúp giảm béo hiệu quả.
Các chị em phụ nữ sau sinh có thể học cách làm món cháo mè đen để ăn, đây là bí quyết giảm cân an toàn và rất hữu hiệu đấy! Mè đen có tên khoa học là Sesamum indicum L., ngoài ra, còn có các tên gọi khác như du tử miêu, hồ ma, vừng đen… Từ lâu, mè đen đã được xem là thực phẩm bổ dưỡng cổ truyền, được ông cha ta tin tưởng sử dụng như một bài thuốc dân gian.

Theo y học hiện đại thì mè đen chứa nhiều axít béo chưa no (45 – 55%) như sesamon, sesamin, axít linoleic, axít oleic, glycerol, lecitin, vitamin E, PP… và nhiều chất khoáng gồm canxi, đồng, nhiều sắt, phospho… nên có tác dụng như giảm lượng cholesterol trong máu, phòng ngừa cao huyết áp cao, phòng trị xơ cứng động mạch…và giảm cân. Ăn mè đen giúp phụ nữ sau sinh cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể mà vẫn không nạp quá nhiều năng lượng.

Cách làm món cháo mè đen như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 muỗng café mè đen, 2 muỗng canh gạo lứt, 1 muỗng canh đậu đỏ, 1 ít đường, muối và 200 ml nước sạch.

Chế biến: Rửa sạch gạo lức, giã rồi để ngâm nước trước 2 giờ, sau đó bắc bếp lên nấu nhừ. Đậu đỏ hấp chín, tán nhỏ rồi cho vào cháo; mè đen đãi sạch, rang vàng, giã nhỏ và cho vào cháo. Trộn lẫn hỗn hợp trên, nêm thêm chút đường, muối cho vừa ăn rồi bắc xuống, đổ ra chén là bạn đã có món cháo mè đen thơm ngon giúp giảm cân tuyệt hảo rồi.

Ngoài cách nấu cháo mè đen để giảm cân, phụ nữ sau khi sinh có thể chế biến mè đen dùng hàng ngày bằng cách đãi sạch, rang sơ, tán bột, mỗi ngày ăn từ 15 – 20g, có thể ăn với cơm, xôi đậu hay hoà nước chín rồi uống.

Phụ nữ sau sinh cũng nên lưu ý đến vấn đề tập luyện thể thao, rèn luyện sức khỏe để có thể giảm cân hiệu quả và cơ thể săn chắc, chuẩn đẹp, không còn mỡ bụng hay những lượng mỡ dư thừa xấu xí nữa. Nên áp dụng chế độ giảm cân an toàn, chậm mà chắc và bền vững chứ đừng nên giảm cân quá nhanh sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Các chị em cũng có thể tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia để có giải pháp phù hợp nhất cho mình.